兰州网络订餐安全隐患多成投诉新热点

　　原标题：去年以来兰州涉及网购食品投诉量呈明显上升趋势

　　网络订餐安全隐患多成投诉新热点

　　中国甘肃网3月15日讯 据西部商报报道 (记者甘菊萍) 3月13日，记者从兰州市食品药品监督管理局了解到，自2016年1月至今年2月份，兰州市食品药品监督管理局共接到食品药品投诉举报3228起，对举报人的回复率达到了100%，投诉人满意率达99.99%。

　　食品类投诉的问题，主要是小型餐饮服务单位卫生状况差，食品经营店出售过期变质食品等安全问题。药品类投诉主要为质疑药品存在质量问题，服用后出现不良反应；化妆品类投诉主要反映仿冒化妆品、效果不明显等问题；医疗器械类投诉，多为质疑产品存在质量问题等。

　　投诉热点1网购食品投诉量呈上升趋势

　　采访中记者了解到，随着网购食品的兴起，市民对网上销售食品的投诉举报也日益增多，自去年以来，兰州市涉及网络渠道购买食品的投诉量呈明显上升趋势。

　　针对当前食品类投诉量占比较高的问题，市食药局提醒广大消费者，在购买食品时要掌握“六要、五不要”原则。“六要”是指：一要看证照。看食品生产经销商和餐饮服务经营者是否具备营业执照、食品经营许可证及所售食品检验合格证明等相关证件；二要看包装。看包装有无破损或外漏，密闭性金属包装是否有受胀起鼓现象，包装装潢的文字、图案印刷是否工整清晰，是否有仿冒知名品牌包装装潢问题。此外，要看进口食品是否有中文标识、检验检疫证明等；三要看厂名。看包装和标签上生产企业的名称、地址、邮编、电话等是否齐备、详细；四要看日期。看食品是否标注了生产日期和保质期；是否有提前标注生产日期或涂改、伪造生产、保质期限等问题；五要看文号。看食品是否注有卫生批准文号、生产批准文号、食品标签认可编号等资质批准文号；六要看标志。看食品是否有产品执行标准、成分配料、质量等级、净含量、进口食品的“CIQ”等标注。

　　“五不要”原则：一不要购买添加剂超标的食品。谨防“甜味剂”、“着色剂”、“防腐剂”等添加剂超标，如外表有潮润、发黏、发霉以及过白、过红、变绿、变黑等非正常颜色的食品不要购买；二不要购买杂质污染食品。注意食品中是否掺入表面类似物质或低档物质冒充正常食品，是否混入沙粒、发丝等杂物；不要购买散装销售的没有防蝇、防尘设施的熟肉制品、凉拌菜等食品，以及售货员未按卫生要求配戴手套、口罩等销售的食品，这些食品极易受细菌污染，应慎重购买；三不要购买分量不足的食品。防止称重的食品缺斤少两、掺入水分或以包装物等其他成分充重。定型包装的食品应验证标注重量与实际重量是否一致；四不要购买价格偏低的食品。购买食品要尽量选择合法正规、信誉较好的经销商和信誉较好的食品品牌。同品牌、同规格、同重量价格明显偏低的要慎重购买。五不要忘记索要购物凭证。购买食品尤其是直接入口的熟食品，一定要索取并保留好发票或收据，以备发生消费纠纷时举证。

　　投诉热点2

　　网络订餐存在无证经营等问题

　　随着网络订餐越来越受消费者的青睐，其存在的安全隐患也开始凸显。目前存在的主要问题有：个别订单餐食存在异物等不符合卫生安全要求的情况；个别平台准入审核不严，出现无资质商家在平台线上登记，线上线下无证经营的情况；部分餐食外包装存在破损、食物撒漏、串味等情况，餐食外观体验相对较差；部分平台商家不能及时送达餐食；部分商家自行安排的送餐人员，服务意识薄弱、服务主动性较差，没有健康证；部分平台未设订单取消选项；平台商家不主动提供正规发票。

　　针对网络订餐中的食品安全隐患，兰州市食品药品监督管理局做出消费提醒，提醒广大消费者利用网络或电话订餐时要注意三大问题，一是在选店订餐时需注意选择持有《食品经营许可证》、可短时间送达的餐饮服务提供者订餐，以确保所订食品安全、卫生且能够在2小时的安全时限内食用。不建议选择凉菜、生食、冷加工糕点、四季豆等较易发生问题的食品；二是在食品送达时需注意查看送餐人员是否有健康证明，食品包装是否清洁、完好，配送的食品是否变质或受到污染，热食温度不得低于60℃等；三是需保存好订餐及消费凭证、联系电话，如发生食品安全问题，请及时拨打12331投诉举报电话。