守护幸福

　　原标题：守护幸福

　　春节临近，年货市场日渐红火。图为市民在一家超市选购过年物品。通讯员郝芳

　　春节临近，庆阳各大蔬菜市场货源充足。图为市民在选购新鲜蔬菜。通讯员李锦

　　1月17日，由陇东报社策划的“冰雪大本营·宝贝向前冲”冰雪节活动在庆阳市天富亿广鑫游乐园进行。通讯员黄飞

　　春节前夕，华池县排练录制了2017年电视网络春节联欢晚会，将在春节期间向观众播放。图为录制现场。通讯员李望发

　　春节临近，年味儿越来越浓，处处洋溢着喜庆、热闹的气氛。在家家户户期盼团聚的日子里，总有那么一群人为了守护万家团圆的幸福，默默地坚守在工作岗位。对他们而言，市民过上祥和、安定的春节是他们的共同愿望。

　　烹饪新春好味道

　　通讯员 杨洋

　　白色的是百合，淡绿色的是西芹，轻焯、热锅、过油，食材和油煎熬间，轻挑慢捻，调料入锅，几分钟的工夫，一碟清炒百合西芹出锅了……对于厨师长黎荣鑫来说，这类菜也许已经不需要他亲自上手，他考虑更多的是今年预定爆棚的年夜饭。

　　41岁的黎荣鑫是广东中山市人，干厨师这一行已经22年了。2012年，他来到庆阳，在西峰区雄越酒店担任厨师长，管理着整个后厨，从面点、凉菜到烧味、配菜，他事无巨细，认真负责，酒店的餐饮生意也因此一直很好。

　　黎荣鑫告诉记者，22年里，他春节只回过一次家，因为每年过年时，酒店都非常忙碌，脱不开身，今年也不例外。

　　据酒店工作人员介绍，今年雄越酒店的年夜饭预订情况非常火爆，所以后厨的工作量也很大，加之临近春节，订餐特别多，所以黎荣鑫更加勤勉。“很想回家，想念妻子和孩子……”黎荣鑫有点失落，“某些瞬间，尤其有时候看见天上烟花绽放的时候，我就想在他们身边。”

　　因为不能回家，他每年的除夕夜，都是和同事们一起度过，大家有时候在做菜，有时候也会喝酒聊天，打发思念之情。

　　“今年的年夜饭，还是以粤菜为主，我想把菜做得更加精致。”黎荣鑫从不能回家的遗憾中回过神来，“一到过年，别人团圆我们忙。但我热爱自己的职业，也就不觉得累了。”

　　严阵以待保平安

　　通讯员 马瑶

　　春节对于许多人来说是团聚的日子，但总有一些人因为工作原因不能回家过年，庆阳市公安消防支队西峰中队中队长吴生明就是其中的一位。

　　吴生明的家乡在环县虎洞乡，虽然比起其他战友，距离算是比较近的，但在中队的7年时间里，他还是没能回家过春节。

　　“春节期间，每天我们都要对消防车辆、器材进行检查和保养，确保随时奔赴现场救援。”吴生明说，燃放烟花爆竹的人较多，容易引发火灾，加之一些在外工作的人回家，走亲访友自驾车辆较多，容易发生交通事故，所以春节期间，消防官兵通常都是“箭在弦上”的战备状态。

　　“有一次除夕，刚出锅的热饺子还没吃到嘴里就出警了，回来后热饺子也变凉了。”吴生明说，几乎每年除夕他和战友们都是这样度过，为了能够迅速出警，消防官兵看春晚都穿着战备服。

　　“我也想回家。但为了让大家过一个平安的春节，舍小家顾大家，家人也都特别理解。”吴生明说，庆阳市公安消防支队西峰中队有官兵30余人，承担着西峰区的灭火救援和消防保卫任务，队里很多人都多年没回家过年了。

　　据吴生明介绍，为了给大家营造一个愉快、温馨的节日氛围，支队每年都会组织官兵们一起写对联、挂灯笼、置办年货，有文艺特长的官兵还会利用休息时间排练节目，组织一场他们自己的春节晚会。

　　“今年我准备的节目是葫芦丝独奏，具体曲目还没有定下来，等晚会当天我再揭晓。”吴生明说，虽然不能回家和父母一起过年，但在部队和战友一起也像一家人一样。

　　谈及新年的愿望，吴生明说：“希望生活在这座城市的人都平平安安。安稳地吃顿年夜饭是消防官兵的共同心愿。”

　　除夕之夜不停运

　　通讯员 郝芳

　　“你好，去哪里？”见到有乘客打车，西峰区出租车司机翟海伟露出灿烂的笑容，并热情地招呼乘客上车。和往年一样，今年的春节，翟海伟不打算给自己“放假”。

　　40多岁的翟海伟开出租车也有好些年头了。1月18日下午，我们见到翟海伟时，他正在清洁车身。“快过年了，把车子收拾干净一点，自己看着舒服，乘客坐着也舒服。”翟海伟边擦车边招呼记者上车。

　　说起出租车这个行业，翟海伟也觉得辛苦，“每天几乎12个小时都在车里。”翟海伟说，“既然选择了这个职业，有些东西还是要承受的。虽然很辛苦，但是也有好处，相对来说还是比较自由的。”

　　“不和家人在一起过年不觉得遗憾吗？”当被问到这个问题时，翟海伟笑着说：“到了除夕，西峰街上的出租车就越来越少，很多想回家的人坐车不方便。我想多跑几趟，既能方便打不到车的乘客，又能多赚点钱补贴家用。”

　　翟海伟告诉记者，春节期间，白天跑车，晚上回到家还是可以和家人在一起聊天、看电视。“家人都特别理解我，没有埋怨过我。”

　　今年，翟海伟把宁县湘乐老家的父母也接到了城里。“过年，就是一家人一起热热闹闹吃顿年夜饭，捎来老家自产的大肉，再到超市置办一些年货，一大家子人在城里过个红红火火的年。”翟海伟说。

　　炉火熊熊暖万家

　　通讯员 吕赟

　　从事司炉工的工作已接近20年的曹耀辉师傅，这些年的春节几乎没有和家人团聚过。

　　1月17日，我们来到西峰区广场路热源厂时，高大的锅炉正在轰隆隆地运行着。曹师傅穿梭在机器设备之间，一会儿观察锅炉的运行情况，一会儿又回到中控室查看各项控温数据。“看起来都很简单，但丝毫马虎不得。”曹师傅说道。

　　从1998年在安居工程小区当司炉工，到2010年在广场路热源厂继续干老本行至今，近20年的春节，特别是大年三十晚上，曹耀辉几乎都没能和家人一起团聚。用曹师傅自己的话来说就是：“这几十年过年，总是和工友、锅炉在一起。”

　　很多人以为司炉工的工作很简单，其实干这项工作不仅要特别细心、勤快，更要认真负责，要随时倾听机器的响声是否正常，还要留心闻一闻是否有电线因短路而烧坏等。万一发现问题要及时抢修，特别是过年期间，更不能马虎大意。

　　曹师傅一家三口，刚开始那几年，过年不回家感觉挺不是滋味，很想家人。干了几年后，自己习惯了，家里人慢慢也理解了。“只要把锅炉烧好，把暖供好，让居民家家都能过个红红火火的团圆年，我过年不回家也值了。”