临泽：戈壁滩上“犇”出“牛”日子

　　金秋时节，走进临泽县倪家营镇高庄滩万头肉牛生态养殖示范园区，一排排标准化圈舍整齐排布，一头头膘肥体壮的西门塔尔牛正低头采食；昔日砾石遍地的戈壁荒滩，如今处处涌动着产业发展的蓬勃生机。

　　肉牛养殖是该镇的重点产业，但过去长期以散户散养为主，家家户户虽都养牛，却不过存栏寥寥数头，既谈不上靠养殖稳定致富，更难成长为具备规模的成熟产业，还普遍存在污染难管控、标准不统一、议价能力弱、抗风险能力差等突出问题。“一到夏天气味大，防疫工作也很难开展，当年想扩大养殖规模，又苦于找不到合适场地。”提起早年散养模式的痛点，下营村养殖户葛生辉至今记忆犹新。

　　破局的关键，在于将分散的养殖户聚拢整合。该镇盘活本地闲置荒滩资源，以“建园区、聚资源、推标准”为发展思路，高标准打造高庄滩万头肉牛生态养殖示范园区，引导养殖户“出户入区”。据了解，该园区占地约1000亩，按照“统一规划、个人自建”模式分三期推进，目前一、二期已建成标准化圈舍70栋，入驻合作社、养殖户48家，肉牛存栏超1.1万头；三期年底全面建成后，全镇肉牛饲养量将突破2万头。“从自家后院搬到园区养殖，前后的环境天差地别，牛的品质提上去了，每头能多卖好几百块。”倪家营村养殖户蒋立源坦言。

　　实现规模化集聚，只是产业升级的第一步。针对养殖户“想扩不敢投”的顾虑，倪家营镇持续落实肉牛增量提质行动，实施“见犊补母”扶持政策，累计建档母牛5291头、牛犊2641头，截至目前，已发放补助资金142万元。同时积极推行“园区＋合作社＋农户”联动模式和“三联”供销模式，统一采购饲草、统一开展疫病防控、统一对接销售市场，带动养殖户抱团发展、降本增收。

　　依托全镇4.6万亩优质制种玉米基地，倪家营镇盘活秸秆资源，大力推广秸秆青贮、氨化等循环利用技术，建成饲草料加工和粪污资源化利用中心，构建起“制种玉米种植—秸秆饲草加工—肉牛养殖—粪污还田”的绿色产业链，既避免了秸秆焚烧带来的污染，又降低了养殖饲料成本，实现生态效益与经济效益双赢。眼下秋收刚结束，一车车打包好的玉米秸秆正源源不断运入园区，饲草加工区里机器轰鸣，揉丝、压实、裹包工序一气呵成，金黄的秸秆变身一捆捆优质青贮饲草，成为肉牛过冬的“营养餐”。

　　“下一步，我镇将持续做强做优肉牛特色产业，优化养殖模式、补齐产业链短板、健全产销对接体系，推动产业提质增效、提档升级。”倪家营镇副镇长张开涛表示。从庭院散养到万头集群，从戈壁荒滩到致富沃野，倪家营镇正让“牛产业”变成群众实实在在的“牛日子”，让乡村振兴的成色更足、底色更亮。

　　通讯员 宋瑞