泾川:从“枝头红”到“日子甜”的丰收答卷

红彤彤的苹果压弯了枝头
初秋时节,泾川大地天朗气清、果香四溢。南北二塬的万亩果园,红彤彤的苹果压弯了枝头,在阳光的映照下泛着诱人的光泽。
从8月初早熟苹果抢“鲜”上市,到如今中晚熟品种接续登场,泾川县的苹果园里,始终涌动着丰收的热潮。一颗颗红彤彤的苹果,不仅映红了果农的笑脸,更成为当地群众增收致富的“金果果”。
抢鲜上市:时间差里蹚出“致富路”
泾川县地处黄土高原核心优生区,土层深厚、光照充足、昼夜温差大,独特的气候条件滋养出的苹果色泽艳丽、脆甜多汁、果香浓郁,泾川是公认的优质苹果黄金产区。
近年来,当地因地制宜调整产业结构,大力发展鲁丽、大卫嘎啦、红思尼克等早熟品种,全县苹果种植面积达18.15万亩,其中早熟苹果1.21万亩。凭借比晚熟富士提前一个多月上市的“时间差”,泾川苹果成功避开集中竞争,抢占鲜果供应先机。
飞云镇东高寺村的矮化密植示范园里,免套袋的“红思尼克”像一串串小红灯笼挂满枝头,果农张永军踮脚摘下一个苹果,在衣角蹭了蹭咬下一口,脆甜的汁水顺着嘴角溢出来。“这是第三年挂果,果子红得透亮,比往年熟得早,还没摘就被客商订完了,3亩地算下来能卖2万多!”他擦了擦额角的汗,脸上的笑比苹果还红。
飞云镇坐拥温和光照、大昼夜温差的先天优势,现有果园2.09万亩,其中红思尼克、大卫嘎啦等早熟品种就有4500亩,得天独厚的自然条件让泾川早熟苹果拥有上市早、色泽艳、脆甜多汁的特点,刚好填补了中熟苹果上市前的市场空档,深受客商青睐。
“我们从绵阳市过来,今年超市想上架一些比较新的品种,前段时间过来考察,刚好看到红思尼克,不管是色泽还是口感,都特别符合我们超市优先优供的选品标准。”四川客商杨小亮正忙着组织工人分级、装箱、过秤,“今天第一车采购2万斤,发到四川绵阳的超市直供,如果后续卖得好,我们会继续收购。”据了解,目前飞云镇早熟苹果收购价已达每斤4元以上,超千亩已经达成定向采购协议,销售形势一片向好。
窑店镇作为泾川县果产业起步最早的乡镇,拥有1.84万亩果园,其中早熟苹果4000多亩。得益于充足的光照和适宜的温差,这里的苹果个大形正、色泽鲜艳、酸甜可口,许多果子还在树上就被预订一空。
丰禾村果农毛小平指着自家6亩果园算了笔账:“我种了嘎啦、富士、秦冠,早晚熟品种搭配,今年套了11万个果袋,算下来能收入10万块!”
“早熟苹果从8月5日陆续开始销售,每斤3.8元到4.5元,目前销售进度良好。”窑店镇林果站站长雷林泰介绍,早熟品种抢先上市,填补了鲜果市场供应缺口,让果农尝到了“时间差”带来的甜头。
产销两旺:交易市场架起“致富桥”
丰产更要畅销,销路畅通才能稳住果农“钱袋子”。以往果农零散售卖、长途运销,费时费力、成本偏高,客商收货分散、效率低下,成为制约苹果销售的痛点。为此,高平镇盘活闲置场地,建成铁佛村早熟苹果集中交易市场,构建起“田间采摘、就近交售、现场装车”一站式闭环交易模式,彻底打通产销对接“最后一公里”。
“以前卖苹果,得自己拉着果子四处找客商,来回折腾,费时又费力。现在方便多了,家门口就有交易市场,果子摘完就能卖,省心又省力。”果农王永红说。
前来收苹果的四川客商刘先生连连赞许:“这个交易市场建得非常好,市场管理规范、价格公开透明,果农卖得安心,我们也省心省力。苹果到场后,现场看货定级、登记称重、分级分拣、统一装车,最大程度保留了苹果的新鲜度和品质,能够快速发往各地鲜果市场。”
北部塬区的丰台镇也没闲着,镇上建立“代办员+收购商+果农”联络机制,设立临时收购点,果农景金奎家10亩果园里,头一年挂果的嘎拉苹果亩均收入3000元,套种的籽瓜每亩还能再添1000元收益。“在家门口就能卖果子,不用来回折腾,今年算是赶上好时候了!”他笑着说。
科技赋能:标准化管理提升品质
泾川县坚持以科技赋能果产业,通过标准化种植、精细化管理,持续提升果品品质,推动产业提质升级。
走进窑店镇高标准矮化密植设施园区,420亩苹果园迎来丰收季,红思尼克、黄金维纳斯、烟富八号等优质品种长势喜人。今年该园区首次实现全面挂果,亩产可达2000公斤至3000公斤,苹果市场单价稳定在每公斤7元以上,亩均产值可达1.4万元以上。
“我们通过政策奖补、精准技术服务、生产物资奖励、基础设施配套、示范基地引领等多项举措,全力推动苹果产业提档升级。”窑店镇林果站站长雷林泰介绍,镇上组建了“金剪刀”专业技术服务队,常态化开展技术培训与指导服务,切实提升果农标准化管理水平。
丰台镇持续优化品种结构,抓实果园日常管护,精准把控光照、水肥、采摘等关键环节,让泾川苹果的口感、品相、耐储性全面提升,核心竞争力持续增强。
“今年雨水充沛、光照充足,苹果果形圆润、色泽通透,长势特别好,肯定能卖个好价钱。”张虎元满心欢喜地说。
品牌引领:从“卖产品”到“卖品牌”
立足优质果产资源,泾川县持续擦亮“泾川苹果”区域公用品牌,推动产业从“产品输出”向“品牌输出”转型。当地严格落实果品分级标准,统一包装规范,搭建线上线下立体化销售网络,精准对接全国消费市场。
“近期,我们抢抓苹果上市窗口期,聚焦苹果产业标准化提质,常态化组织专业技术人员下沉果园一线,全程指导果农做好采收前各项准备工作。”飞云镇人大主席郭文斌表示,该镇依托“甘味”品牌优势,持续对接大型商超、电商平台、各地采购商,构建产地直达市场的短链路销售模式,有效破解产销难题。
目前,泾川县苹果种植面积达18.15万亩,其中早熟苹果栽植面积1.21万亩,今年早熟苹果预计产量可达2.3万吨。鲁丽、秦脆、瑞雪等新品种的推广,有效缓解了传统晚熟品种集中上市的仓储、销售压力,产业发展结构愈发均衡。
接续丰收:中晚熟苹果稳产提质
当前早熟苹果采收进入收尾阶段,泾川县迅速衔接中晚熟果园管护工作。窑店镇迅速将工作重心转向中晚熟果园管理。“我们将紧盯摘袋上色、秋施基肥、病虫害防控等重点,组织技术人员深入各园区实地指导,保障中晚熟苹果稳产提质、顺利上市。”窑店镇副镇长马征介绍。依托3座果库、2.1万余吨仓储库容,窑店镇实现果品错峰销售,窑店苹果畅销国内多地,远销东南亚、欧洲。从8月初的早熟嘎啦,到9月的红富士,再到10月的秦冠,泾川苹果的丰收乐章将持续奏响。
小苹果,大产业。如今,泾川县持续深耕苹果产业,推进标准化生产、品牌化运营、全链条发展,不断把苹果产业做强做优。小小的红苹果,已然成为泾川群众的致富果、希望果、幸福果,让群众增收致富的“金饭碗”端牢端稳,为乡村全面振兴注入源源不断的产业动能。
通讯员 吕金龙
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