金塔：牛羊兴业父子兵

白思超正在对接客户需求

　　盛夏，晨光微露，金塔县万荣牛羊交易市场已是人声鼎沸。

　　交易大棚整齐排列，客商三五成群，围着栏圈里的牛羊细细打量，议价声、吆喝声此起彼伏。一墙之隔的标准化养殖基地内，膘肥体壮的肉羊正低头啃食优质草料，毛色油亮，精神抖擞。不远处，体格健硕的肉牛悠然甩尾，埋头咀嚼，膘情上乘。检疫区、冷链仓储设施运转有序，整个市场在晨光中稳稳启动。

　　人群里，市场负责人白思超步履匆匆。他一天要在交易区和圈舍间往返好多趟，查看牛羊状态、核实交易数据、对接客户需求，事无巨细，件件过手。“牛羊是活口，一天不到现场看看，心里始终不踏实。”他笑着说完，又快步朝圈舍走去。

　　这份踏实，根植于父子两代人几十年的接力深耕。

　　时针拨回2013年。那时，白思超的父亲白万荣还是走村串户的牛羊“贩子”。几十年风里来雨里去，这位沉默寡言的中年人比谁都清楚乡亲们的困境，卖羊靠“等人上门”，客商买羊需要“满村转悠”，县域内竟没有一个正经的活畜交易平台。于是，白万荣一咬牙，牵头建起了万荣牛羊交易市场，填补了这块空白。

　　此后的岁月里，白万荣用脚步丈量市场，一步步打通了新疆、内蒙古、河南等多地外销渠道，成为十里八乡公认的“行家”。

　　2019年，在外闯荡多年的白思超选择返乡。褪去青涩的他，带着年轻人的开阔视野，与父亲并肩而立。父亲精于实操，养殖交易的门道烂熟于心；儿子擅长谋新，专注在传统模式上提质升级。一老一少，一个深耕，一个拓界，合力突围。

肉羊养殖场

　　父子俩心里很清楚，金塔县地域开阔、饲草丰茂、养殖成本低，要将天然优势转化成真正的市场话语权，得把源头攥在自己手里。

　　升级交易市场硬件设施、规范运营流程、完善检疫保障，引进澳洲白、杜泊等优质种羊以及西门塔尔等优良肉牛品种，推广分群养殖、标准化育肥模式，同步延伸产业链条、配套建设屠宰加工和冷链仓储设施……这一连串动作，环环相扣，硬是把零散的环节捻成了一条绳。

　　如今，零散养殖、粗放经营的老路子彻底翻篇……

　　多年的深耕细作，万荣牛羊交易市场已织就了一张“饲草种植—良种繁育—规模育肥—活畜交易—精深加工”的完整产业链。目前，基地肉羊存栏量稳定在1300只以上，肉牛存栏量数百头，市场年交易量超过40万只。

　　交易量大只是第一步，父子俩更在意的是如何让每一只牛羊的价值“吃干榨净”？真空冷鲜分割牛羊肉、预制肉制品、牛羊杂等深加工产品，搭乘电商直播和冷链物流的快车，将金塔的好牛羊肉送进千家万户的餐桌，畜产品附加值节节攀升，产销网络越织越密。

　　产业越做越大，父子俩却没有忘记来时的路。他们主动找到周边乡镇的养殖户，免费教技术、送配方、讲防疫；行情波动时，通过保价回收兜住乡亲们的收入底线；客商来了，主动分享资源、搭桥牵线。

　　技术有人教、风险有人兜、销路有人带，周边养殖户心里踏实了，养牛羊的胆气也足了。用乡亲们的话说：“跟着白家父子，养得放心，卖得也硬气。”

　　谈及未来，白思超目光笃定：“下一步，我们计划扩大良种繁育规模，升级智慧交易系统和冷链仓储配套，进一步完善全产业链。”他表示，要把牛羊产业做得更强更实，让大伙儿都能从这条产业链上尝到甜头。

　　通讯员 王萍