青春华章丝路逐光丨他们的青春，在西部拔节生长

2026-06-08 15:04 来源：中国青年网

　　中国青年网甘肃6月8日电（记者潘晓文）6月7日，“青春华章丝路逐光”网络主题活动走进兰州大学和中国科学院西北研究院，采访团在这里见到了三位扎根西部的学者。

　　他们的研究领域截然不同——一个寻菌、一个磨钢、一个守冻土。但他们身上有同一种东西：选择了西部、扎根在甘肃，用最踏实的脚步走出了最远的路。

　　张莹：最好的菌种，藏在最远的地方

　　中国是全球最大的益生菌消费市场之一，但核心菌种长期依赖进口。兰州大学公共卫生学院教授张莹打了个比方：“这就好比生物产业的‘芯片’。没有自己的菌种，永远只能给别人打工。”

　　2019年，张莹决定从源头解决这个问题。她认为中国不是没有好菌种，而是没有系统去找。

　　她目光投向青藏高原——这里低压缺氧、强紫外线、昼夜温差悬殊，在极端环境下存活并传承至今的微生物，必然进化出了独特的抗逆性和生物功能。在科学上，这是寻找自主益生菌种质资源的理想区域。但对科考团队来说，这意味着要在不熟悉的极端环境下长期作业。

图为青藏高原。受访者供图

　　张莹回忆，团队抵达时，一位叫拉姆的牧民正在挤牦牛奶。她对那户人家做酸奶的方式很感兴趣，便和拉姆聊了起来。拉姆告诉她，这里的酸奶不靠工业菌种，全靠上一罐留下的“引子”，一代传一代。“用了几辈子了。”张莹把那碗刚做好的牦牛酸奶小心地封装进冻存管。那一刻她还不知道，这条路一走就是5年，行程超过3万里。

　　在青海果洛，海拔四千米，团队成员高反严重，有人嘴唇发紫，走几步就得扶着膝盖喘气。张莹记得，在一户叫梅朵的牧民家里，她一边吸氧一边往冻存管里灌样本。梅朵看着这群脸色发白的年轻人，不停往他们碗里添酥油茶。

张莹团队正在收集样本。受访者供图

　　在西藏阿里羌塘无人区，团队要采集的不再是奶制品，而是藏羚羊和藏野驴的粪便。这些野生动物在极境中繁衍了千百万年，体内的菌群是自然选择淬炼出的精华。但藏羚羊机警，稍一靠近就跑，团队只能在远处蹲守，等它们自然排便后上前收集。高原风大，粪便很快就干，晚一步就失去活性。张莹说，他们在羌塘耗了整整两天。“每一管样本，都可能是一把钥匙，打开一个我们还没见过的世界。”

　　5年、6省区、三万多公里，张莹及其团队系统采集各类生境样本500余份。在实验室里，她们一株一株地分离、纯化、鉴定，累计获得菌株8000余株，从中筛选出300余株具有特殊生物学功能的优良菌株，建起了覆盖青藏高原六省区（西藏、青海、四川、甘肃、云南、新疆）的优质益生菌种质资源库与功能基因数据库。

　　而最让外界关注的，是团队所开展的益生菌辅助人体排出微塑料的研究——植物乳杆菌，它能通过物理吸附与化学结合的协同作用，将肠道中的微塑料“锁住”，阻止被肠道黏膜吸收，最终随代谢排出体外。团队开展的国内首项随机双盲、安慰剂对照临床试验显示，63名受试者在60天持续干预后，体内多种微塑料显著下降。“这是该领域首次获得的人体试验证据。”张莹介绍道。

　　如今，她的团队已打通从菌种筛选到产业化的全链条。问起初心，她说得朴素：“让中国人用上更适合自己的益生菌，这件事值得做一辈子。”

　　彭鹏：最好的课堂，在轰鸣的产线上

　　彭鹏是兰州大学材料与能源学院的教授，研究方向是金属凝固与相变。2021年，酒泉钢铁(集团)有限责任公司的技术人员找到他，道出一个困扰企业已久的难题：热浸镀锌铝镁板带（一种广泛用于汽车、家电、建筑的材料）产品表面总有色差，耐腐蚀性忽高忽低。根源在于产线镀后冷却控制不够精确，企业此前对冷却过程中镀层的凝固行为缺乏系统研究。

　　彭鹏听完，心里有数了。问题出在镀层冷却过程中的凝固行为控制——这正是他的专业方向。“这个事，我能做。”

　　方向是对口的，但真正做起来，他很快发现横在面前的那道鸿沟。实验室里一切条件可控，而真正的产线，从钢水到成品，上百道工序，每一个变量都可能影响最终性能。“实验室里可以忽略的东西，现场一个都跑不掉。”

　　那3年，彭鹏把时间切成了两半。兰州到嘉峪关，夕发朝至的卧铺车成了他的移动办公室。白天蹲产线，晚上跑数据，天亮了再带着方案回去。双方逐渐摸索出一套闭环协作模式：厂区调研发现问题，实验室分析机理，产线调试验证，反向优化工艺。彭鹏的学生记得，有一年春节，老师的手机几乎没停过——产线不停，电话就不断。

　　2023年春天，新一代产品下线。彭鹏说，那段时间最高兴的不是数据出来，而是“看到自己参与的东西真的用上了”。

彭鹏（中）在现场交流技术问题。受访者供图

　　后来，彭鹏有了新身份——酒钢集团的“科技副总”，他真正把课堂搬到了产线。起初有学生不理解，抱怨在产线爬上爬下太辛苦。后来亲眼看到自己参与优化的产品驶下生产线、走向市场，那个学生找到彭鹏说：“老师，我第一次觉得，我学的东西真的有用。”

　　彭鹏说：“在西部，在甘肃，同样能做出改变行业的事。关键是你愿不愿意走到离问题最近的地方去。”

　　李国玉：最好的坚守，在冻土深处

　　李国玉是中国科学院西北生态环境资源研究院的研究员，研究冻土工程。

　　为什么要研究冻土？

　　李国玉回忆，读研时冻土还是个冷门到报考者寥寥的专业。但一位师兄跟他聊起青藏铁路——那些冬天膨胀、夏天融化的冻土，如何让地面建筑变形破坏。他心里某个地方被触动了。

　　从此，他和冻土绑在了一起。

青年时期的李国玉（左一）在青藏铁路施工段进行地温监测。受访者供图

　　读研岁月里，李国玉追随导师深入青藏铁路建设一线。为获取精准数据，他手持标尺奔波于施工路段，每一道工序都逐项查验、每一块块石粒径都实地丈量。在缺氧严寒的雪域旷野，一蹲就是一天。亲眼见证青藏铁路通车那天，他说：“一辈子能有机会为国家做一件事，是莫大的幸运。”

　　2008年后，新的挑战来了。中俄原油管道途经大片冻土区，大面积开挖破坏原始冻土环境，高温输油引发地基融沉风险。李国玉带着团队分步攻坚：针对冻胀问题，研发柔性防冻拔技术；针对融沉问题，依托烟囱对流原理研发U型和W型地下通风换热系统，同时跨界引入相变储冷思想，创新冻土原位储冷技术。经过多轮室内试验与野外实地试验，团队建成了国内首套适配深埋高温输油管道的冻土灾害防治成套技术体系，填补了国内空白。

　　今年，青藏铁路将迎来全线通车20周年。当年跑野外上高原的年轻人，已成长为冻土研究的中坚力量。他们自主研发的冻融灾害防治技术，在日内瓦国际发明展上拿了金奖。