陇原山乡新画卷|崇信：小香菇“撑开”庭院致富伞

崇信县群众大棚中生长中的香菇

　　时下，走进崇信县锦屏镇杜家塬村，村民张永兴家的庭院里，一座小巧的菌棚格外醒目。棚内，一排排菌棒整齐排列，朵朵香菇如撑开的小伞，鲜嫩饱满、生机盎然。

　　“以前这院子就堆点杂物，现在成了‘聚宝盆’。”张永兴笑容满面，“政府补贴菌棒，企业教技术、包收购，我投了1000个棒，今年头一茬就卖了近4000块钱。算下来，就这自家庭院，一年就能多挣一万多！”这些实实在在的收益，正是崇信县探索发展食用菌庭院经济，将农家“方寸之地”变为群众“增收宝地”的生动缩影。

　　这一喜人转变，源于崇信县发展小产业助推庭院经济高质量发展的一系列政策支持。“我们通过真金白银的补贴，降低农户种养门槛。”锦屏镇副镇长人孟延亮介绍，针对达标菌棒，政府对投放农户给予每棒最高3元的补助，同时引导企业构建“制棒—种植—加工—销售”一体化订单产购销体系，让农户实现“零风险”起步。今年以来，这项惠民政策已精准扶持196户农户、8个村集体经济组织，带动200多名群众在家门口实现务工增收。

崇信县方胜菇业工作人员分捡回收的香菇

　　为夯实庭院经济发展基础，锦屏镇积极争资立项，大力实施设施配套项目。不仅为新搭建的245座庭院菌棚配套了搁架、遮阳网等设施，更创新盘活5间闲置校舍、15座旧钢架大棚，让“沉睡资产”焕发新生机。截至目前，全镇已投放菌棒超30万棒，庭院菌菇种养蔚然成风。

　　“发展庭院经济，不是‘散养’，而是‘精育’。”负责提供菌棒与技术支持的方胜园菇业公司负责人表示。企业组建专业技术团队，全程指导农户落实注水、遮阴、控温等关键种养措施。即便遭遇今年高温干旱的不利天气，依然保障了菌菇稳产丰产。

　　效益是最好的动员令。镇上推行订单保底收购模式，商品菇收购均价稳定在每斤4元以上。“按照当前行情，一个庭院种植户投放1000棒，享受政府补贴后，纯收入可达4255元。”村民朱冬琴算了一笔明白账。

　　“从企业集中种植到千家万户庭院分散种植，这是一次重要的产业转型。”锦屏镇镇长黄文华表示，这不仅是种养空间的拓展，更是产业链条、利益联结的深化延伸。立足当前良好发展势头，锦屏镇已擘画下一步发展蓝图：在巩固现有种养户的基础上，计划新发展庭院菌菇种养户200户，创建5个示范村，让庭院菌菇产业的星火形成燎原之势。

崇信县方胜菇业回收的香菇

　　与此同时，产业升级的“组合拳”已然发力：一方面，招引现代化农业企业落户，示范建设集菌种扩繁、菌菇种养、菌渣循环利用于一体的闭环产业链；另一方面，着力打造“高原夏菇”区域公共品牌，积极发展商超直供、电商直播等新业态，让小小庭院菌菇对接更广阔的大市场。

　　“发展庭院经济的核心，是让农民在产业链上获得更多收益。”黄文华表示，“我们正推动产业发展从‘扶持起步’向‘赋能发展’转变，通过持续强化技术培训、延伸产业链条，不仅要把菌菇种出来，更要种得好、卖得俏，真正让小菌菇为千家万户撑开一把稳定、可持续的‘致富伞’。

　　通讯员 朱双双 图/文