陇原山乡新画卷|高台:一张“合格证”的共富密码

高台县康翠蔬菜专业合作社社员正在采摘西红柿
在高台县康翠蔬菜专业合作社的日光温室基地,初春的暖阳透过棚膜,洒在一排排红艳欲滴的草莓和圆润饱满的西红柿上。与以往不同的是,如今每一盒即将走出大棚的鲜果,外包装上都贴有一张醒目的二维码。
消费者只需用手机轻轻一扫,从育苗定植到水肥管理,从农残检测到采摘日期,一条完整的“生命履历”便跃然屏上。这枚小小的二维码,正是高台县全面推行的承诺达标合格证。它不仅是农产品的“身份证”,更是一把开启农业高质量发展之门的“金钥匙”。近年来,该县以数字化追溯体系为纽带,将质量安全、科技赋能与联农带农深度融合,让高台农产品的身价平均溢价10%,成功走出了一条“产得出、信得过、卖得好”的质量兴农之路。
科技筑基
从“靠经验”到“按需种”,源头锁住“鲜”与“质”
走进宣化镇贞号村智能化精品果蔬种植示范基地,电子显示屏上,棚内空气温湿度、土壤酸碱度、光照强度等各项数据实时跳动。这是高台县为现代农业装上的“数字大脑”。
“过去种菜是‘看天看地凭经验’,现在我们是‘看屏幕按数据’。”贞号村党支部书记、村委会主任朱吉财轻点鼠标,大棚内的智能水肥一体机随即启动,精准配比的营养液顺着滴灌带直达作物根系。
近年来,高台县将智慧农业作为提升农产品品质的“先手棋”,通过布局物联网传感器,推广智能水肥一体化系统,农业生产实现了从“大水漫灌”到“按需供给”的跨越,全县设施农业年均节水50%、节肥30%。成本的降低伴随着品质的跃升。
为确保“种得好”成为“卖得安”的基石,高台县从源头严把质量关。大力推广蔬菜抗病优质品种,普及基质枕栽培等绿色高效技术,建成全自动育苗线,使得种苗成活率稳定在98% 以上。科技的精准滴灌,为农产品的卓越品质筑起了第一道坚不可摧的防线。
全程严管
从“土特产”到“硬通货”,合格证变身市场“信用证”
在高台县农产品质量监测检验中心,检测员正在对新采摘的辣椒进行快速检测。30分钟后,打印机“吐”出一张附带二维码的承诺达标合格证。这张合格证,是农产品进入市场的“通行证”,更是高台县多年来严抓质量管控的生动注脚。
作为全国农产品质量安全良好追溯监测试点,高台县秉持“种得好是基础,卖得安才是关键”的理念,构建起一套严丝合缝的全链条管控体系。从农资商品质量准入制度的严格执行,到县镇例行抽检、省市飞行检查的联动机制,高台编织了一张从田间到市场的质量安全“天网”。
严管带来的是信任,信任换来的是效益。得益于持续稳定的高质量输出,全县农产品连续5年抽检合格率保持在99% 以上。这张小小的合格证,让高台果蔬在激烈的市场竞争中脱颖而出,不仅畅销周边城市,更以10% 的溢价率证明了“优质优价”的市场铁律,真正成为了农产品闯荡市场的“硬通货”。
联农带农
从“单打独斗”到“合作共赢”,小证书激活共富“大能量”
质量安全做扎实了,如何让产业链上的农户都能分享红利?高台县的答案是:品牌引领,机制创新。
在县农业农村局的精心培育与大力推介下,辣椒、早酥梨、娃娃菜等高台果蔬成功入选“甘味”农产品品牌名录。借助品牌效应,各经营主体顺势而为,探索出“产地直供+商超订单+休闲采摘”的多元销售模式。但最让农户受益的,是当地摸索出的一套可持续的联农带农机制。
“以前自己卖不但辛苦,价格还被压得低;现在跟着合作社干,统一品种、统一包装、统一销售,我们只管把地种好!”在南华镇的“田间课堂”上,一位正在学习整枝打杈的农户感慨道。通过吸纳小农户进入生产体系,经营主体不仅提供统一的农资和技术,更解决了农户最头疼的“卖难”问题。如今,这些农业经营主体已辐射带动全县近万户农户发展设施蔬菜种植,让农业生产从“单打独斗”走向了“合作共赢”。
2026年2月,《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》将全面施行。面对新形势,高台县将继续以合格证制度为抓手,持续深耕农产品品质,擦亮“甘味”品牌底色,让更多承载着“质量安全”与“共富希望”的高台农产品走出甘肃、走向全国,在乡村振兴的壮阔征程中,让质量兴农的道路越走越宽广。
通讯员 段 海 李占强
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