陇原山乡新画卷|玉门：黑皮鸡枞菇喜丰收 特色菌菇撑起“致富伞”

　　初春时节，万物复苏。在玉门市恒旺循环农业示范园区的高标准温室大棚内，暖意融融、生机盎然，一簇簇黑皮鸡枞菇破土而出、鲜嫩饱满，农户们正抢抓时节采摘、分拣、装箱，一派繁忙丰收景象。

　　黑皮鸡枞菇肉质细嫩、味道鲜美，是市场青睐的高端食用菌。园区立足戈壁农业优势，推行标准化种植、工厂化育菌、订单化销售模式，从菌包制作、高温灭菌、菌丝培养到出菇管理，全程采用精细化管控，确保菇品品质优良、产量稳定。

　　有着40余年种植经验的农户赵立勇，如今在园区管理6个黑皮鸡枞菇种植大棚。“为保证最佳口感，我们凌晨五点就开始采收，低温环境下采摘的菇体孢子弹射少、肉质更脆嫩。”赵立勇介绍，每个大棚可摆放菌包12000个，单菌包出菇近4斤，单棚产量约5万斤，保守估算毛收入可达20万元，产品直供城区商超及菜店，销路十分稳定。

　　近年来，玉门市持续做强戈壁设施农业，以恒旺循环农业园区为示范，大力发展特色食用菌、设施林果、高效蔬菜等富民产业，构建养殖—有机肥—种植生态循环链条，把昔日“冬闲田”变成四季“增收园”。小小黑皮鸡枞菇，不仅丰富了市民“菜篮子”，更鼓起了群众“钱袋子”，成为乡村振兴路上特色高效农业的生动实践。

　　目前，园区黑皮鸡枞菇进入集中采收期，日均采收量稳步提升，持续带动周边群众就近务工增收，为玉门现代农业高质量发展注入新活力。

　　通讯员 仲星