非遗文化看甘肃（42）｜榆中麻家寺村：三代守一窑 青砖凝匠心

　　西北角·中国甘肃网记者 宋芳科

　　在榆中县麻家寺村的二龙山脚下，一窑青烟袅袅近百年。这烟里，裹着天水红土的温润，藏着1200℃窑火的炽烈，更凝结着邸家三代人“慢到骨子里”的砖雕坚守——作为甘肃非遗文化的鲜活注脚，这里的每一块青砖，都在诉说着黄土高原上“土、火、水”交融的匠艺传奇。

　　土藏千年智：发丝为“筋”，红土“活”

　　“做脊兽的土，得是天水来的红土。”年过七旬的邸兆荣在料场，指尖捻过细筛后的红土，粉末簌簌落下。在榆中砖雕的技艺里，选土是第一道“死规矩”，唯有天水红土的细腻质地，才能撑起后续繁复的雕刻与烧制。

　　而让红土真正“活”起来的，是看似不起眼的碎发。“泥里必须加碎发，少了它不行。”邸兆荣的儿子邸维文从布袋中抓出一把发丝，撒进和泥的大锅。这些纤弱的发丝，是砖雕的“天然钢筋”，能在泥料中交织成网，均匀分散干燥时的应力——缺了这层“筋骨”，泥坯阴干易裂、入窑易断，更别提刻出细腻纹路。

　　和泥如揉面，却更见功力。邸维文赤手在泥堆上反复推揉，汗水混着红土与发丝融成一体。待泥料软硬适中，刻刀便开始“说话”：游走间剔出流畅纹路，指尖轻磨塑出圆润轮廓，木片轻压推出饱满弧度。粗拙的泥坯在掌心转动，从有轮廓到显神态，最终凝出“魂魄”，三十多种雏形便在阴凉作坊里，静待火的淬炼。

　　水火淬正青：七日窑火，十二时辰“抢”

　　“以前村里人总劝我改行，说这手艺养不活人。”邸维文邸兆荣望着待入窑的泥坯。

　　“但我爹说，有些事总得有人守着，断了就接不上了。”这句叮嘱，成了他熬过最难岁月的底气，也成了榆中砖雕传承的“精神窑火”。

　　砖雕的精髓，不在“烧”，而在“抢”。窑火需持续七日，温度控制在1200℃左右，此时红土中的三氧化二铁会显鲜红——外行以为“成了”，邸家人却开始最关键的“抢窑”：封窑顶、浇冷水，让水与炭反应生成一氧化碳和氢气，将鲜红的三氧化二铁转化为青黑的四氧化三铁与一氧化铁。碳粒渗入、水汽淬冷，泥坯才褪红着青，硬如铁石。

　　“差一刻火候，少一分水量，不是偏黑就是偏绿，出不来这正青色。”邸维文摩挲着成品青砖，语气里满是郑重。“抢窑”要守足十二小时，之后还要浇水七日、降温十日，二十八天里，父子俩几乎时刻守在窑边，听炭裂声辨火候，看烟色断窑情。经此淬炼的青砖，抗压强度超20兆帕，耐风化、不泛霜，正如邸兆荣所说：“咱们做的东西，上了房顶，风吹雨淋，千年不碎。”

　　匠心承文脉：青砖无言，守艺有“义”

　　阳光透过灰瓦间隙，照亮作坊里的砖雕：龙游天际、凤衔宝珠、麒麟踏云、吻兽吞脊——这些曾盘踞在故宫太和殿的祥兽，如今在西北山村的窑洞里，被邸家人的双手复刻重生。

　　这些青砖雕从不是“藏在深闺”的艺术品：榆中烈士陵园的亭子上、浪街古建的飞檐下、乡村寺庙的脊梁上，都有它们的身影。它们沉默无言，却将传统文化的脉络，刻进了甘肃的山水之间。

　　“手艺手艺，手上要有活，心里要有义。”这是邸家代代相传的话。祖辈传下的“选土真、烧窑精”，到了邸维文手中，更添了一份“守”：守不掺假的泥料，守不打折的工序，守不急不躁的初心。“现在什么都求快，可砖雕快不了。”邸维文执刀在泥坯上游走，刀刃划过的不仅是红土，更是对快节奏时代的清醒坚守，“泥要慢慢醒，火要慢慢候，青要慢慢出——有些事，就得慢。”

　　青烟续新篇：非遗匠心，薪火不熄

　　从选土到出窑，二十八天的等待，沉淀的是时光，淬炼的是匠心。二龙山脚下的窑火未熄，这缕青烟里，有土与火的私语，有水与气的博弈，更有三代人接力的承诺。

　　当城市机器轰鸣着追求“效率至上”，邸家窑火却固执地守护着“慢”的匠道。那些带着正青色的砖雕，从山村作坊走向更广的天地，在每一次风雨侵蚀中，诉说着甘肃非遗的朴素哲理：匠道无他，唯慢与恒。

　　青砖虽冷，匠心有温。榆中砖雕，这门镌刻在时光里的甘肃非遗，正以三代人的坚守为笔，在保护与创新的平衡中，续写着黄土高原上的传承之歌——它不仅是一门手艺，更是甘肃文化血脉里，从未褪色的匠心印记。