“甘味”飘香华家岭

　　中国县域经济报记者 吴舒睿 通讯员 包雪瑞 刘菲

　　盛夏七月，在黄土高原清凉的晨风中，甘味农产品甘肃通渭华家岭展示展销中心正式揭牌开馆。这座矗立于海拔2000米生态高地的展销中心，将依托华家岭“夏避酷暑、冬赏雾凇”的独特气候和富硒土壤资源，让“厚道甘肃·地道甘味”的金字招牌焕发新光。

　　展销中心的货架上，一场陇原物产的盛宴正徐徐展开。从久负盛名的定西马铃薯、通渭苹果、胡麻油，到品质卓越的苦荞茶、蚕豆、风味牛羊肉，琳琅满目的特色产品全方位展现了甘肃“牛羊菜果薯药”六大支柱产业的蓬勃生机与“甘味”品牌所代表的“独一份、特别特、好中优”的卓越品质。

　　“以前养羊就怕没销路。”养殖大户孙伟笑着说，“现在有了展销中心，帮我们对接市场，只需养好羊，而且我们的羊吃的是中药套餐。”

　　孙伟口中吃“中药套餐”的羊正是“华家岭黄芪羊”，利用通渭丰富的中药材资源，将黄芪等道地药材的根、茎、叶等下脚料，经过科学配比和加工，转化为羊只的优质功能性饲料。这不仅实现了中药材资源的循环高效利用，变废为宝，还赋予了“华家岭黄芪羊”独特的内在品质——在享有华家岭独特气候、纯净水土滋养的同时，羊只摄入了天然的草本精华，进一步提升了肉质的健康属性与风味层次，使其脂肪分布更均匀，肉质更爽嫩鲜美，营养更丰富均衡。

　　长期以来，包括“华家岭黄芪羊” 在内的许多优质农产品，由于缺乏统一的展示平台和销售渠道，往往面临“酒香也怕巷子深”的困境。

　　为破解这一难题，华家岭镇党委、镇政府积极对接经营主体，携手通渭当地农产品企业，历时半年筹备，建成了这座集展示、销售、电商服务于一体的甘味农产品展示展销中心。中心集中展示了全县“甘味”产品和全镇的特色农产品，从金黄饱满的蚕豆到筋道爽口的手工粉条，从美味可口的树莓到营养丰富的胡麻油，每一款产品都承载着华家岭人民的勤劳与智慧。

　　“您眼前的每件产品都是生态答卷！”展销中心负责人孙柏举起黄芪羊肉礼盒介绍，“未来，游客可以游大美华家岭，享清凉避暑胜地，赏冬日梦幻雾凇，感深厚红色文化，我们立志将这里打造成通渭文旅消费的新地标。”

　　华家岭镇党委书记陈陆军在揭牌仪式上展望：“这里既是展销窗口，更是产业引擎。我们将推动‘华家岭黄芪羊’比肩盐池滩羊，让‘甘味’香飘万里！”。下一步，甘味农产品华家岭展示展销中心将持续优化运营，积极拥抱“线上+线下”融合模式，不断提升“甘味”品牌的市场影响力和竞争力，为绘就产业兴、乡村美、农民富的陇原新画卷注入澎湃动力。