临泽:辣椒加工厂“辣”出幸福味
近日,走进临泽县新华镇胜利村辣椒加工厂,工人们分工协作,去把、清洗、分拣、包装,现场一片热“辣”景象。伴随着机器轰轰声,一颗颗颜色鲜亮、形状饱满的辣椒被切割成碎,又在自动化运作下分装成袋,踏上了装载销售的货车。
辣椒加工厂是富强村党组织书记陈自雄办起来的,2021年,陈自雄建起小作坊加工辣椒,得到许多客户的认可。今年,在镇党委、政府的支持下,陈自雄顺应市场需求,租赁闲置厂房建起了辣椒加工厂,不断延伸产业链。并指导发动农户种植红辣椒,实现村里的辣椒就地加工,提升村集体经济发展造血功能。
“辣椒加工厂建成以后,带动了我们村村民种植辣椒,解决附近村民20多人就业问题,增加了村民的收入,实现户均增收2000余元。接下来,我们还要和山东的工厂合作,制作辣椒酱,提高产业价值,实现产业兴旺、百姓增收。”富强村党总支书记陈自雄说。
新华镇今年种植辣椒860亩,是主要产业之一,该镇产出的大部分鲜辣椒都由该辣椒加工厂统一收购,以“公司+基地+农户”的模式,签订2700亩订单种植,亩产550公斤,实行保价收购,做到应收尽收,形成“产销一条龙”发展格局,让群众吃下定心丸。近年来,新华镇用工业思维谋划农业,围绕“特色、高效、绿色”的农业发展方向,把发展特色种植业作为促进农业增效、农民增收的重要手段,因地制宜发展辣椒产业,以辣椒加工带动价值链提升,持续壮大农业特色优势,促进辣椒产业转型升级,不仅给群众提供了稳定的增收渠道,也为群众在家门口就业提供了平台,使辣椒产业链成为群众增收的“致富链”。
通讯员 张妤 图/文
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