饺子包的不只馅还有学问 这堂劳动课，同学们上得有滋有味

　　同学们兴致勃勃地包着饺子。

　　饺子不稀奇，但饺子里还包含语文、数学、美术、劳动等多门学科知识，你敢信？在兰州市城关区水车园小学实践基地，五年级一班的学生们就在一堂家政劳动体验课上，跟随“饺子老师”好好学了一番多学科融合的饺子文化。

　　动手包饺子实践活动前，五年级一班班主任孙其莲老师、数学魏霞老师和美术王博老师给同学们上了一节集劳动、美术、语文、数学于一体的饺子文化课。学生在与老师的交流中，不仅知道了有关饺子的来历、饺子的不同包法，还和语文老师一起吟诵关于饺子的诗歌，并与美术老师共同动手制作精美的小书签、用黏土捏饺子、制作手抄报等；有的同学和数学老师探讨包饺子中蕴含的数学知识——和面时水和面的比、圆形饺皮直径多大时包出来的饺子比较美观、拌饺馅时肉菜比多少比较好吃。同学们突然发现，原来一枚小饺子里还包含着这么多学问，大家叽叽喳喳交流探讨着，热闹极了。

　　一切准备就绪，“小厨师”们闪亮登场！孙其莲老师将全班同学分成六个大组，每个大组内几名同学又根据包饺子任务和各自的特长进行自由组合——和面小组、拌馅小组、擀饺子皮小组、包饺子小组等。同学们在家长、老师的指导下，纷纷拿出自己的看家本领，有的擀皮、有的拌饺馅、有的包、有的捏，同学们相互切磋技艺，晒着自己的“杰作”，体验馆内仿佛过大年般热闹。大约40分钟后，形态各异、五颜六色的饺子就包好了。把饺子送到后厨，由两位妈妈帮助煮饺子，不一会儿，新鲜美味的饺子出锅啦，大家津津有味地品尝着自己的劳动成果，有的孩子夹起一个最大的饺子送到了爸爸嘴里，有的孩子说想给妈妈留一口。看着一张张沾着面粉但笑容灿烂的面孔，童年的幸福就是这样简单快乐。

　　虽然同学们包的饺子可能没有家长包的那么美观，但大家觉得这顿饺子格外香，“吃顿饺子，还能从中学到那么多知识，这种快乐的滋味只有在校园才能品尝到。”同学们咂巴着小嘴，高兴地说着，希望学校能多上几次这样有滋有味的文化课。据了解，饺子文化课正是该校为促进学生德、智、体、美、劳全面发展，同时为加强家校共育，提高学生劳动技能、增进亲子关系、培养学生感恩之心，而开设的家政课程内容之一，以达到寓教于乐，以劳育美，以劳育德的目的。 

　　文/图 奔流新闻·兰州晨报记者 裴强