甘肃省印发《实施方案》 以养殖业为牵引带动农业产业结构优化升级

陇周刊（2022年第47期）

　　中国甘肃网12月5日讯（本网记者 张振宇 张玉芳）为推动全省畜牧业绿色高质量发展，牵引带动农业产业结构优化升级，加快乡村产业振兴，持续促进农民增收，近日，省政府办公厅印发通知，同意实施《关于以养殖业为牵引带动农业产业结构优化升级实施方案》（以下简称《实施方案》）。

　　《实施方案》提出，到2025年，全省特色畜牧业总产值达到1062亿元，加工总产值达到2720亿元，畜牧业总产值在农业总产值中占比提高到33%。打造以牛羊为主的种养循环、结构优化、一二三产业融合发展的100亿级以上产业强县10个、1000亿级以上的产业集群2个（牛、羊）。到2030年，力争全省畜牧业总产值突破1740亿元，在农业总产值中的占比达到40%，加工总产值达到5251亿元。

　　打造优势产业集群

　　突出牛、羊、猪、鸡、奶、草六大产业，打造聚集度高、规模大、各具特色的优势产业集群。构建以张掖—武威为核心的百万头大众型肉牛产业带、平凉—庆阳为核心的百万头高品质特色红牛产业带和甘南—临夏为核心的百万头高原特色牦牛产业带。构建河西走廊、中部沿黄和陇东南3个千万只肉羊产业带，肃南—天祝百万只细毛羊产业带。构建河西走廊50万头荷斯坦奶牛产业带，甘南高原特色牦牛奶产业带，环县、合水、永昌奶山羊和奶绵羊产业带。构建中部、河西走廊和陇东南3个500万头生猪产业带。构建以渭源等10个县为主的蛋鸡生产基地和镇原等5个县为主的肉鸡生产基地。

　　加快构建标准化规模养殖长效机制

　　优化布局畜禽良种繁育场建设，提升畜禽良种化水平，扶持家庭农场、合作社等新型经营主体稳步扩大养殖规模，推动畜牧养殖业从千家万户向适度规模转变，将分散的中小规模养殖场（户）组织起来，统一标准体系，统一运营管理，统一实现销售。强化绿色标准化养殖基地建设，打造肉牛存栏超过40万头的养殖大县5个，肉羊存栏超过100万只的大县10个。

　　以养殖业带动绿色循环农业发展

　　在会宁、武山、宁县等19个养殖大县，实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目，推动特色养殖业生态循环发展。围绕种养结合，培育有机肥厂、沼气工程等第三方机构建立粪污集中处理中心，引导规模养殖场建设畜禽粪污密闭贮存发酵池、液体粪污（沼液）田间贮存池、还田管网等设施，增强畜禽粪污资源化综合治理能力。支持养殖场（户）粪污清除、环境控制、密闭式贮存以及堆（沤）肥设施建设，购置粪肥运输和施用机械设备，配套建设粪污输送管网、田间贮存池。到2025年全省畜禽粪污综合利用率达到80%以上。

　　打造“甘味”畜产品知名品牌

　　持续放大“厚道甘肃地道甘味”品牌效应，通过打好生态牌、绿色牌，讲好“甘味”品牌故事，持之以恒做强产业、做大品牌。继续坚持政府市场两手并用，政府、企业、行业协会共同发力，协同打造省级“甘味”品牌为引领、地方公用品牌为支撑、企业商标品牌为根本的品牌共建体系。

　　引导畜牧产业化龙头企业等新型经营主体创建和经营品牌，积极开拓新的市场销售局面，构建“线上+线下”“展示+体验”大品牌大营销体系，发挥协会桥梁纽带作用，主动参加上海、广州等地举办的各类大型展销活动。

　　提升畜产品精深加工业水平

　　引进培育大型和超大型龙头企业，坚持综合施策建好园区集群，以产业园为平台健全完善屠宰、加工、冷链物流和产品营销体系。改造现有屠宰加工企业，配套完善分割加工、冷藏冷冻、冷链配送等设施设备，开发特色产品，提高精深加工和综合加工比例，畜产品加工转化率达到85%以上。鼓励屠宰企业与养殖大县和养殖场加强协作，提升原料保障能力，达到满负荷生产。

　　通过统一生产、统一营销、技术共享、品牌共创等方式，引导龙头企业与中小养殖场（户）建立稳定的利益共享机制。探索打造创新能力强、产业链条全、绿色底色足、安全可控制、联农带农紧的特色产业全产业链发展模式。培育全产业链产值超过100亿元龙头企业2个、50亿元企业5个、10亿元以上企业26个，建设现代畜牧产业园46个。

　　强化畜牧业科技支撑能力

　　推进地方品种保护，坚持常规育种与生物育种相结合，加快牛羊等新品种培育，力争培育出一批具有地方特色和自主知识产权的高产优质新品种。推广选种选配、放牧加补饲等实用技术，促进甘南牦牛提纯复壮。研发、集成一批解决生产实际问题的新技术，完善生产技术标准或规程，提升畜牧业科技创新能力和畜产品竞争力。

　　推进物联网、云计算、移动互联网等现代信息技术应用，用数字化赋能养殖、研发、生产、流通、消费以及服务等各个环节，实现畜牧生产、流通、屠宰各环节信息互联互通。