陇南成县：羊肚菌喜获丰收

　　“我很庆幸，通过6-7年时间的技术摸索，今年的羊肚菌获得了丰收，多年的汗水没有白白地流淌！终于达到了预期！”在陇南市成县抛沙镇广化村羊肚菌种植基地，成县连丰农产品有限责任公司负责人于连泽高兴的合不拢嘴。 

　　四月初，走进连丰公司羊肚菌种植基地参观，看见在一排排的钢架大棚内，地垄上，一颗颗羊肚菌破土挺立，密密麻麻的，乳白色的菌柄撑起黄褐色形似羊肚状的菌盖，长势良好，煞是喜人。 连丰公司的员工们忙着将羊肚菌从地里采摘出来，分拣、装箱、准备烘干和销售，一派繁忙。 羊肚菌被誉为“菌中之王”，属低温高湿性真菌，喜阴，在我国主要分布在云南、四川、吉林、甘肃、新疆、陕西等地。

　　从2015年开始，于连泽就开始试种羊肚菌，受制于菌种和种植技术不成熟的限制，一直没有达到预期效果。2021年，于连泽自己生产制作菌种、营养袋，租用抛沙镇广化村的大棚基地，12月初，他在30多亩地里种下羊肚菌，并配制了营养包，每个棚投入达到了1万元左右。平时主要调节大棚内温度、湿度、空气等条件，安全越冬之后，终于在今年春天到来之际，迎来了羊肚菌的丰收季。 “摘菇的时候，员工们小心翼翼的，怕一不小心踩坏了这些小精灵。”于连泽说。

　　羊肚菌是高投入、高风险、高回报的食用菌，每斤鲜羊肚菌能卖到60-70元，按照今年的种植情况，一亩地能收800斤左右，亩产值达到了4万多元。不少合作社和农户看到于连泽所积累的成功种植经验，也打算跟着他学习种植羊肚菌。 据了解，连丰公司将以今年的羊肚菌成功种植经验为基础，继续扩大种植规模，主动寻求市场，为有意向种植羊肚菌的农户、合作社、公司提供优质菌种、技术培训等便民服务，带动发展羊肚菌产业，实现互惠共赢，助力乡村振兴。

　　通讯员 仲鑫园 图/文