兰州市场监管部门确保农家乐“两个安全”

　　原标题：市场监管部门确保农家乐“两个安全”

　　兰山旅游景区是兰州市特色之一。农家乐也是市民踏青、游玩的好去处，部分农家乐目前已恢复或准备恢复经营。4月6日，记者从兰州市城关区市场监督管理局获悉，该局伏龙坪市场监管所严守食品安全底线，维护兰山良好消费环境，确保兰山农家乐疫情防控和餐饮服务“两个安全”。

　　据介绍，伏龙坪市场监管所执法人员在巡查中及时掌握各村农家乐恢复经营动态，从证照公示、硬件设置、原料采购、操作过程、明码标价等方面入手，采取“开门一户，上门一户”的方式，逐一入户普法指导，为农家乐开门迎客做足准备，打好食品安全基础，营造优良舒心的消费环境。同时，执法人员紧盯农家乐从业人员健康排查、消费者扫码测温、营业场所消杀三个关键环节的防控措施落实，特别针对周末节点游客增多情况，指导农家乐采取“隔桌”接待（即相邻两桌客人隔一桌就餐）的方式，有效防止人员聚集现象。

　　通讯员 邢娟 兰州日报社全媒体记者 袁文波