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【厚道甘肃 地道甘味】珍稀食用菌“金耳” 在临夏州试种成功

21-05-18 18:13 来源:中国甘肃网 编辑:屈杰文

【专题】厚道甘肃 地道甘味

  中国甘肃网5月18日讯(通讯员 马茹萍 祁子翾 )5月17日,记者在临夏州农科院现代农业实验站了解到,通体金黄、形如脑状的珍稀食用菌“金耳”在临夏试种成功,为临夏发展食用菌产业增添了新的品种。

  今年3月份,临夏州农科院按照州上安排,引进珍稀食用菌种“金耳”进行试种,在短短45天时间内,一朵朵金灿灿的金耳长满试验棚,非常壮观。据介绍,金耳的胶质含量是银耳的30倍,种植60天即可采摘,市面上价格在一公斤50-60元左右,一座食用菌大棚能栽培3万棒金耳,纯利润可达40-50万元,是一项值得推广的富民产业。

  金耳是一种珍稀的药食兼用菌,堪称“耳中贵族”,其生长周期短,食用价值高,市场前景广阔。金耳含有丰富脂肪,蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素,是一种营养滋补品,并可作为药用。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类,是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。经常食用金耳可以增加人体皮肤的弹性,具有很好的美容功效,还能提高机体的代谢功能,抑制肿瘤细胞的增长。

  记者了解到,目前临夏州农科院正在积极跟有关单位衔接,通过农业产业种植合作社推广金耳种植,使金耳的种植实现规模化,让金耳的经济价值惠及普通农民,助推乡村振兴。

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