讲好兰州故事 做好兰州品牌 副市长直播带货首秀 你下单了吗?

　　原标题：讲好兰州故事 做好兰州品牌

　　副市长直播带货首秀 你下单了吗?

　　百余款金城特色美食线上热销

　　“看直播了？”“抢到啥了？”5月20日，兰州人街头巷议的话题，除了领证结婚，就是看“市长直播”。当晚6时，兰州市副市长马彩云准时走进直播间，开始她的带货首秀。这场直播，不单单是卖货，更多的是讲好兰州故事，宣传兰州品牌。为作好“跨界买手担当”，直播前马彩云副市长也做过一番功课，兰州牛肉面的历史、陇菜的发源故事……当她在直播间将这些娓娓道来时，线上的“粉丝”边听边买，兴致盎然。

　　此次直播作为第三届“畅享兰州·乐购金城”暖市惠民消费季系列活动之一，由兰州市商务局联合阿里巴巴本地生活平台及商贸餐饮企业共同启动，邀请副市长马彩云跨界担当“买手”主播，推荐了牛肉面、陇菜、特产、烘焙茶饮、火锅、酿皮、小吃等兰州美食、兰州特产，几乎都是5折的超级钜惠和低至0.1元的秒杀。

　　据统计，此次共有11个品类、130多个商品通过淘宝、支付宝、口碑、饿了么平台进行直播，副市长做客直播间仅仅一个半小时内，就引来超36万人次浏览直播间，超过12万人次进入直播间，点赞量超18万人次，直接带动全社会购买兰州本地商品超2万件，销售额超180万元（含各类消费券）。

　　直播间互动 百年牛肉面遇到国潮

　　当百年牛肉面遇到国潮，会碰撞出怎样的火花？“这个牛肉面礼盒包装设计好潮！”“买了，买了！”“没秒到，求补货，求补货。”究竟是怎样的一款牛肉面呢？在候场区，记者采访到了“国潮兰州牛肉面”的运营企业甘肃凯文斯科技信息有限公司副总经理梁俊，“这是本土牛肉面企业第一次做线上，也就是电商版的牛肉面，我们选取了8家本土最具代表性的牛肉面馆作汤料研发，这些牛肉面的加盟店在全国超过千家，每天要卖掉100万碗”。

　　本地餐饮企业“和盛祥”以擅长陇菜闻名，广受赞誉的陇菜代表“红烧黄河大鲤鱼”和“金菊百合”一进直播间就惊起“红心”一片。“这是百合还是菊花？”、“菜做的也太漂亮了，舍不得吃，舍不得吃！”当直播间的小助理端上两盘精美的菜品时，网友评论瞬间沸腾。

　　直播进行到一个半小时时，记者看到已有80余款产品上架，直播价仅需69元的老铺烤鸭2-3人餐，黄记煌焖锅，庄园牛奶等热销产品已售完。

　　候场区直击 登台直播前他们都已做过千百种努力

　　直播开始前，参与线上互动的品牌商家都早早来到候场区，“摩拳擦掌”地备战，长条桌上摆满了各种直播展品，而候场区也不时飘出各种美食的香味：牛肉面，烤全羊，流汁宽粉，焖锅……记者抓紧机会对候场商家进行了简短采访，没想到，每一个舞台背后，原来都有千百种努力，即便那只是一场方寸之间的手机直播。

　　■访谈摘录

　　兰州火吧餐饮文化有限公司董事长：陆海军

　　这次“市长直播带货”有两点让我很有感触，一是政府领导出面给企业行业“撑腰”，给兰州城市“代言”，让我们本地企业都觉得很感动，让我们有了重振希望的信心；二是政府能看到并且把握到“直播带货”的新商业浪潮，并将此化为积极的行动，这种执政能力值得点赞。

　　我们的企业在全国有十几家餐饮门店，在美国也有多家牛肉面馆，这次突如其来的疫情着实给我们不小的打击，上千个员工的就业也面临危机，好在我们从今年3月份起就通过短视频、直播带货等形式展开了“自救”，我自己也上阵带货，给企业鼓劲，给员工信心。目前我们的经营已经恢复了百分之六七十。

　　甘肃凯文斯科技信息有限公司副总经理：梁俊

　　副市长带货给我们提振了信心，也给了我们一个很好的宣传推介平台。因为“市长直播”播的不只是产品，更是兰州的特色、底蕴和气质。一般餐饮类的直播都只能吸引本地消费人群，但“市长直播”能有更广的辐射面。牛肉面以前因为口味、包装等问题很难走上电商平台作快销品，但现在我们迎来了新契机

　　相比于其他的方便类面制品，兰州牛肉面应该说很难“模式化”。兰州人都知道，兰州牛肉面可谓是各家有各家的味，各家有各家的独到配方。为了真正还原兰州味，我们的面选用的是半干鲜拉面，肉包内的肉选用鲜牛肉炖煮而成，汤包则是纯牛肉棒骨汤。从线下到线上，要拼的不只是味道“实力”，还有包装“颜值”，为了适应电商营销，我们联合聚划算对产品包装还做了国潮风格的设计。

　　“和盛祥”策划经理：包允文

　　虽然我们这次带来的是折扣力度空前的菜品套餐，但是作为陇菜的代表，我们更应该向全国的网友展示我们陇菜文化。餐饮行业可谓是受此次疫情影响最为严重的行业之一。疫情期间，我们积极履行企业责任，认真按照政府要求做好疫情防控；复工复产后，我们应市而为，主动谋变，线上线下共同发力，线下积极实施公筷公勺分餐制，倡导健康饮食习惯，线上多元化经营，努力把之前落下的补回来。感谢市长为我们带货，我们一定会更加努力，把陇菜做得更好更精致，把食品安全关把得更紧更严。

　　兰州日报社全媒体记者 赵文瑞 杜志超 文／图