官兵吃上热腾腾的饭菜。
西北戈壁深处,气温零下十多度,正午时分,千余名官兵行军20里后,在野外荒滩吃上了热腾腾的可口饭菜。这是武警甘肃省总队扎实做好冬季野营拉练后勤保障工作的一幕。
兵马未动,粮草先行”,后勤保障是野外行军中的重要环节。此次冬季野营拉练时间长、行程远、任务重、天气寒冷、保障难度大的特点,及早制定了保障实施预案。根据行军路途遥远、体能消耗较大的实际,加强了肉、蛋、牛奶、热水等高热量食物的供应。随队炊事人员精心烹制,注意饭菜保温,确保官兵到达休息点和集结地域后,能够吃上热饭热菜,喝上热水。同时,指定人员对各类采购食品和饮用水的检验检疫,严格落实食物留验制度,确保饮食卫生绝对安全。
侯崇慧 摄
天未亮,一名干部来到炊事车查看饭菜准备情况。
炊事人员精心烹调。
炊事员在为官兵们煮着热腾腾的饭菜。
热腾腾的饭菜出锅。
官兵吃上美味午餐。
行军路上的自热食品。
一名炊事保障人员等待官兵领取饭菜。
卫勤保障人员对当天食品进行检测。