有了黄河 有了水烟 有了青城

　　原标题：有了黄河 有了水烟 有了青城

摄影爱好者纷至沓来

秋日荷花池别有风致

青城古镇

青城书院

城隍庙

青城书院

高氏祠堂

　　■跟着晚报看黄河

　　11月4日，由中共兰州市委宣传部主办，兰州日报社承办，兰州黄河风情线大景区管委会协办的“黄河之滨也很美”全国书法美术摄影视频及文学作品大赛正式启动。作为大赛的重要组成部分，兰州晚报派出记者前往西固三江口景区、河口古镇、皋兰黄河奇峡、什川梨园、榆中青城古镇等多处黄河兰州段的知名景点，探访美景和人文，以“跟着晚报看黄河”的系列报道形式全方位、多角度、立体式呈现“黄河之滨也很美”。今天，兰州晚报记者走进第二站——榆中青城镇。

　　青城是古丝绸之路上的水旱码头，唐宋元明时期的边塞军事重镇，也是黄土高原上稀有的鱼米之乡、水烟之乡，被誉为“黄河千年古镇”。经过上千年的历史沉淀，青城已形成了独特的水烟文化、科举文化、建筑文化、民俗文化及饮食文化等特色文化。青城先后被命名为中国历史文化名镇、国家特色景观旅游名镇、中国十佳最美风情小镇。

　　这里有最厚重的古镇文化

　　从兰州前往青城，一般有两条路线。一条从榆中县经北山地区抵达，另一条则是大家惯常选择的路线，经白银市抵达。11月1日，本报记者驱车经过白银东、白银区，后经过一座黄河桥，便来到兰州的东大门——榆中青城镇。在前往镇政府的路上，千亩稻田、荷花池、百年梨园等一个个丰富、饱满的业态映入眼帘，甚至还有当地村民在池塘挖藕。虽已是深秋，但到处都呈现出一幅水乡图景。

　　黄河从青城流出兰州市，这里也是兰州历史文化最为厚重的古镇之一。

　　不同于其他景区，厚重的文化是青城古镇的精髓所在，了解青城，就得从了解青城古城开始。根据采访诉求，41岁的导游顾炳梅早已在镇政府所在地罗家大院等待。

　　“我们青城的历史、文化、古建筑丰富而且内涵深，今天我用讲解的形式介绍给大家。”顾炳梅有7年讲解经验，对于推介故乡，她从来都是自信满满。

　　城隍庙占地3600平方米，通常是游客参观的第一个景点，也是青城古镇历史最为久远的古遗存。保存至今的献殿始建于宋仁宗宝元年间（公元1038年到1039年），殿后还有植于清雍正二年的古柏，而立在庙门口的一对口中有辔头、造型独特的狮子则刻于乾隆二十六年。

　　青城书院始建于清道光十一年（公元1831年），是当时兰州地区的六大书院之一，至今仍然保存着低年级和高年级的教室。在清代，青城先后培养出了十大进士和数百名举人。如果说书院相当于现在的大学，就可想而知青城的文化底蕴。

　　等到了始建于清乾隆五十年（公元1785年）的高家祠堂，便有来自高氏后人的清脆歌声响了起来，格外引人入胜。

　　“我当时还在上小学，村上选唱秦腔的标准是看谁能唱好青藏高原的高音。选上之后就唱了一两年秦腔，等到初一就开始学习青城小调。学会之后，过年过节经常登台唱小调。”高海燕高中毕业，如今是祠堂的售票员，平时会给爱听小调的游客唱一段。采访当天，高海燕说唱就唱了起来，相比秦腔的豪迈，青城小调显得婉转、悦耳。

　　作为省级非物质文化遗产，青城小调由高海燕们坚守着，城隍出府、柴山、英雄武鼓、剪纸、刺绣也有不少人热衷而传承着，而今年30岁的李思瑶则“经营着”面塑工艺。“思瑶工艺”馆开在古镇上，里面陈列了人物、花鸟鱼虫、走兽等多个类别的数十种面塑。将糯米粉、白面粉和适量蜂蜜、甘油、防腐剂和在一起揉均匀，放进锅内蒸半小时至熟，加上颜色，揉成彩色面团，便能塑造出一个个栩栩如生的形象。而作为传统与时尚巧妙结合的工艺产品，面塑备受游客青睐。李思瑶由于从小受到父辈熏陶，喜欢面塑、剪纸、画画，尤其对面塑情有独钟，便在工作之余于2013年学习起面塑来，2017年在古镇开了面塑工艺馆。

　　在古镇穿梭，不仅有干净整洁的街道惹人流连，有既不同于兰州方言、也不是榆中口音的古镇乡音耐人寻味，更有楹联长廊古诗词里的青城意蕴扑面而来，也有几乎所有大门前安置的两个石鼓热情倾诉，还有一位位慈祥的高龄老人晒着太阳送来满目的祝福。

　　长寿是古镇的另一个秘诀。由于黄河的滋养，青城镇80岁至89岁的高龄老人有582人，90岁以上的高龄老人28人，这里甚至有一个村叫“长寿村”。而走进碑林，更有独特景观令记者驻足。有一块古碑尤其引人瞩目——学生给去世后的老师立碑，这堪称尊师重教的典范。

　　此外，古镇还有始建于乾隆十六年（公元1751年）的二龙山戏楼等多个国家级文物保护单位。

　　从古镇扩展至整个青城，文化元素更是丰厚而细腻。青城镇现存明清至民国时期的民居四合院建筑49院，其中明代民居建筑1座，其余大部分是清代康熙、乾隆、嘉庆、道光及民国时期修建的，主要分布在青城、城河、新民、瓦窑等村，其规模宏大，做工精美，古朴典雅，风格多样，为甘肃省内最集中、最完整的古民居建筑群。值得一提的是，在民居院内、道路甬道以及屋内护壁上用石子堆码成各种图案，体现出了一种精制的美感。2013年,青城古民居群落被国务院列为全国重点文物保护单位。

　　走在青城，一个个穿越时空的传奇故事和神秘密码仿佛就浸透在空气中，等待你的探索。

　　青城的兴盛源于黄河

　　青城之所以有如此厚重的历史文化，源于黄河。有了黄河，青城水烟才得以兴旺。

　　青城是水烟的发源地，被誉为“中国水烟之乡”。明末清初，青城人就发明了水烟，水烟业的兴起推动了古青城加工业、运输业、商业及教育、文化、建筑业的发展。鼎盛时期，青城水烟除了黄烟外，还有青烟、棉烟和麻烟，大小烟坊多达200余家，从业人员上万人。

　　周家的“宏新源”字号便是其中有名的一家。“我们周家是从乾隆年间开始做水烟，延续了5年，在我太爷时断了。因为我太爷走了仕途，是光绪年间的进士，是左宗棠的师爷，后在山西兴县任县令。之后，我爷爷和我父亲也都没做，到我的时候又重新做起了水烟。我们家族的‘广东红’水烟品牌在东南沿海是‘驰名商标’。

　　新中国成立后，镇上开起了水烟厂。”周建学今年71岁，曾任青城水烟厂厂长。

　　周建学说：“我们都是在黄河边长大的，黄河养育了我们多少代人，培养了青城人能干、吃苦、忠厚的性格。我们家有2亩地就在黄河中央的岛上，4个生产队的很多地也都在岛上，农忙时大家都是坐着羊皮筏子去地里干活，丰收后麦子也都是通过筏子运到岸边。我们的水烟也是通过羊皮筏子经黄河水路运到包头，然后路运到北京、天津，再通过大运河运到东南沿海。当时一个筏子只能运一两千斤，我们每次发2万斤水烟，就得把10个羊皮筏子连在一起运。”

　　随着时代发展，纸烟逐渐替代了水烟，曾年销售30多万斤、名噪一时的青城水烟厂在2010年前关张，水烟及水烟制作技艺甚至只能以雕塑和展品的形式陈列在罗家大院。同时，随着铁路、公路等交通方式的兴起，青城作为丝绸之路水旱码头的交通枢纽逐渐丧失，古镇因此落寞。

　　但随着现代文化旅游产业的大发展，青城再次迎来了重生再起的历史性机遇——让文化活起来，让旅游活起来。

　　采访中，青城镇副镇长刘军总结道：“因为有黄河的天然屏障，青城易守难攻，这是青城古建筑没能遭受战乱保存至今的根本原因。此外，当时的主要交通是水路，所以古镇成了水旱码头，交通发达，把青城水烟运到沿海，又把沿海的丝绸等等运到青城，这样就有了交流，有了交流才有了青城的繁荣。而水烟业能发展起来根源也是有黄河。到现在，青城能种荷花、种水稻、建大规模的设施农业和养殖业，归根结底都是母亲河的滋养。今后，我们要把古镇旅游做活，将古镇文化和水乡文章结合起来，让青城再次成为兰州的后花园。”

　　采访中记者了解到，根据《青城旅游发展总体规划》（2013—2025），青城旅游发展将以青城镇区、小河子滩片区、东滩湿地片区、龙头堡片区、五坪农业发展片区五大板块组成，以文化与旅游相结合、观光与度假相结合、传统与时尚相结合的方式，以古镇为核心，黄河为纽带，文化为灵魂，生态为支撑，打造高端主题度假区、军戍文化体验区、乡村湿地休闲区、黄河风情带和生态农业体验区，进而打造天下黄河第一古镇。

　　兰州日报社全媒体记者 张鹏伟/文 甘霖/图