【最甘肃】这个夏季您与临潭冶力关有一场不期而遇的约会（组图）

　　天气渐渐开启高温酷暑模式，每天最惬意的事应该就是吹着空调、吃着西瓜吧。偶尔想在周末出去走走，但不知道哪里是最好的选择，小编在这里悄悄告诉大家，咱甘肃不仅美食多，这避暑选择地也是各有千秋。花草繁盛的官滩沟、恬静清新的兴隆山名胜风景区以及郁郁葱葱的石佛沟国家森林公园等。今天小编为大家推荐一个最心水的小众避暑首选——甘肃冶力关。

　　冶力关风景区位于临潭县东北部，北距兰州市只有160公里，西南距自治州州府合作市90公里，交通便利。如果来一场说走就走的旅行，那么冶力关将是最理想的度假避暑旅游胜地。风景区面积约300平方公里，海拔2219--3926米，年平均气温5.1--6.7℃之间，气候温暖湿润，凉爽宜人，景区以山水秀美、风景如画，被誉为“山水冶力关，生态大观园”。

　　这里的自然带谱完整，山势险峻，风光秀丽，旅游资源极为丰富。境内有国家级自然保护区莲花山；景色秀美的冶木峡、康多峡；风光旖旎的天池冶海；形态逼真的十里睡佛；峰峦叠嶂的石林风光；鬼斧神工的省级地质公园赤壁幽谷；神奇绝伦的阴阳石；绿涛茫茫的黄涧子国家级森林公园，构成了险、峻、奇、秀、幽的自然景观，成为典型的高原生态森林旅游胜地。

　　在这片多姿多彩的土地上，藏汉文化交融，形成了这里独特的民俗民情。藏族人民一直以来民风淳朴，热情豪爽，慷慨好客。每当有亲朋好友来到冶力关，这大块敬肉，大碗劝酒，醉饱方休可谓是少不了的迎接方式。走入藏包，草原月夜，环围牛粪篝火，听悠悠羌笛，看胡舞婆娑，把酒高歌，场面欢腾热烈。

　　说起甘南的美食，不得不提的就属奶茶、灌汤藏包和酥油糌粑了。在藏族地区有句俗话说：“宁可三日无粮，不可一日无茶”。由于藏族同胞常年食用肉类、糌粑等酸性食物，缺少蔬菜、水果，人体缺乏碱性。常喝奶茶可以调节体内酸碱平衡。奶茶在藏区制作方法很多，最普遍常用的是将松州(今四川松潘地区)茶(以大叶枝梢为主，也叫大茶)文火熬制，滤掉茶渣后加入新鲜牛奶，佐以盐巴、核桃、花椒、曲拉(干奶酪)，滚沸三遍即可饮用；能溶解脂肪、消食解腻，清脑提神、止渴生津。在甘南的冶力关大家同样也能够品尝到这种味道鲜美的奶茶。

　　青稞是藏族人民制作糌粑的主要原料，把青稞炒过后磨成面用酥油拌着吃。人们也将青稞与豌豆掺合制作糌粑。味道甜而不腻，能充饥防渴。青稞做成的糌粑不但是藏族的传统食品，而且作为藏餐出现藏区的主要饭店，成为招待中外宾客的重要食品。在宗教节日中，藏族人民还要抛撒糌粑，以示祝福。

　　藏包则是用肥美的牦牛肉做馅，加入少量葱、姜剁碎成泥，边剁边加水。以死面擀薄皮包成，包捏结合处留小口，上笼蒸熟即可。出笼时包子状如莲花，内含大量鲜美汁水，入口清香而不腻。如果小伙伴们还没有吃饱，还可以尝尝只有高原地区别具风味的牛羊风干肉。

　　冶力关民间庙会繁多，而以庙会上的“花儿”会最具特色。“洮州花儿”嘹亮激越，豪情奔放，野味浓郁，特色鲜明，极富生活气息和地方风昧。这里是“花儿”的故乡，也是“花儿”的海洋，境内男女老幼，皆好歌善唱，山岗河谷，田间草原，一年四季都能听见优美的“花儿”之声，或曲调平稳，或旋律跌宕，或明快刚劲，或高亢宏亮，曲调内容丰富多彩。每年农历正月十五至六月初六，境内先后在6个不同的地方要举行6次“花儿”会，四面八方观者如潮，场面壮观，人数最多时一次可达3万之众。

　　冶力关镇的根雕、奇石等民间艺术品也是咱甘肃的一大特色民间艺术品。这些奇异的人文景观与静寂的山林、草原交织辉映，构成了冶力关具有浓郁民族历史文化的大观园。

　　在即将到来的盛夏，让我们一起领略迷人的冶力关风情吧！

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