春节就餐尽量选择“笑脸”餐厅

【专题】2018我的春节我的家

　　原标题：春节就餐尽量选择“笑脸”餐厅

　　中国甘肃网2月7日讯 据西部商报报道 (记者 甘菊萍) 2月5日，兰州市食品药品监督管理局发布春节期间饮食消费提示，节日期间务必合理、科学、安全饮食消费。

　　一、外出就餐时，要注意查看餐厅是否持有食品经营许可证，建议选择到食品安全监管信息公示“笑脸”、食品安全信誉度等级较高、食品安全示范店及放心消费企业(门店)的餐饮单位就餐。

　　二、网络订餐时，要注意选择配送距离较短，网络交易平台公示证照信息、食品安全信誉度等级标识、投诉举报电话等关键内容齐全的且有实体店的单位订餐。

　　三、家庭聚餐时，要注意饮食均衡，合理搭配谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等多种食物；饮食清淡，应选择脂肪含量低、能量低的食物；外出点餐要做到按需点餐，文明用餐，公筷分餐、打包剩餐。

　　四、家庭制作食品时，要注意生熟食品加工用容器分开，并注意食品储存，加工后热食品冷却后再储存。

　　五、外购熟食或需冷藏的食物时，选择购买食品标识齐全、包装完整无损、感官性状正常且在保质期内的熟食品，并注意其储运条件应符合产品标示要求。

　　六、不购买和食用有关部门明令禁止、来历不明的食物(如河豚鱼等)。尽量不食用“新奇”“野味”等不常食用或从未食用过的食物以及易过敏食物。