天水清水县：技能培训添动力 餐饮服务上层次(图)

　　原标题：清水县：技能培训添动力餐饮服务上层次(图)

　　日前，清水县就业部门通过举办三期岗位提升培训暨餐厅服务员培训班，对全县212名餐饮企业工作人员进行了业务培训，为创建全国文明城市增砖添瓦。

　　该培训班针对全县餐饮服务业从业人员不稳定、素质参差不齐、服务水平欠佳、岗位技能不高等存在的现实问题，制定专门教学大纲，开展“理论+实操”的授课方式，结合实际，聘请有资质的专业教师进行现场教学。内容涉及服务礼仪、职业道德、行为规范、服务技能、消防安全等方面。培训结束后，还组织了理论考试，对培训效果进行检验。

　　近年来，随着县域经济快速发展，就业创业环境明显改善，清水县内新开业酒店增多，为提高全县餐饮业服务水平，充分发挥餐饮业吸纳就业的示范带动作用，提升餐饮服务行业的接待能力，展示轩辕故里新风尚。清水县就业部门进一步拓宽思路，创新培训模式，选准县城范围内规模大、就业人数多的新开办的部分餐饮企业展开培训，着力提升餐饮企业工作人员服务质量和水平。