【经济·消费】红红火火过大年 年货市场热起来（图）
原标题：红红火火过大年年货市场热起来
市民在义乌商贸城选购商品
冬日的阳光暖暖，大街上飘来烤红薯的淡淡清香，人们裹着棉衣穿梭行走，交叉路口，步伐坚定、倔强，2017，新刷出的雪白起跑线，站在新的起点，信心满怀，踌躇满志，希望在心底升腾，幸福的感觉荡漾开来。在这辞旧迎新的时刻，各大商家挂起红灯笼，铺上红地毯，喜庆洋洋庆元旦、迎新春，一场激烈的年货大战一触即发。
买肉、买漂亮的衣服、备制丰盛的年夜饭是市民传统的年货内容。近日记者走访年货市场，了解到市民置办年货不再停留在家里忙“吃穿”，不仅改变了购置年货的方式，而且翻新了年货的内容。
中国红里觅年味
说起过年，有个朴素而美好的记忆：有新衣服穿，有肉吃，现在生活水平提高，每天都像过年，有不少人感叹年味淡了。春节作为中国传统节日，年货市场商品琳琅满目，但最能勾起年味的，当属中国红。对联、窗花、剪纸、灯笼……中国红里透着喜庆、热闹和祥和，看到它，真切感受到春节正分分秒秒朝我们走来。
2016年12月29日上午，兰州雁滩古玩字画城“书写对联”的广告已贴上了玻璃窗户，许敬仁正在自己的店铺书写春联，他告诉记者，自2016年12月份开始就接到不少老顾客的订单，“有不少外地的顾客通过电话联系要春联，我写好后给快递过去。”许敬仁对记者说，虽然有印刷的春联，但还是有不少老客户光顾，这让他很感动。“有客户坚持从我这里订春联十几年了，还有的客户春联订单量达五百幅，我从早上写到晚上，每年腊月25后，要求写春联的顾客很多，大年三十还有过来买春联的，为了减轻工作量，所以现在提前开始写。”
雁滩古玩字画城办公室负责人刘玉强告诉记者，年末不仅店铺内的先生书写对联，也有外来的先生在此设点挥毫泼墨，顾客很多，年味十足，场面感人。
除了春联，与鸡年有关的饰品也很走俏。记者来到义乌商贸城，很多店铺将门贴、窗花、剪纸、红灯笼等鸡年饰品摆放在显眼位置。虽然购置年货的高峰期尚未到来，但客流量依然可观。一家商铺老板告诉记者，这些鸡年饰品是昨天刚上的货，就招来不少顾客，最大号的绒布生肖鸡95元/个，最小号的20元/个，现在卖得正是时候，等到腊八过后，买年货的顾客就会多起来，价格也会涨些。记者看到不大的店铺，堆着四大袋生肖鸡，各个型号都有，一应俱全。店外一位小朋友刚刚还抱着绒布生肖大红公鸡，突然把它放到地上，牵着它的鸡冠希望让它自己走路，逗乐了在场的家人和顾客。
市民选购年货
年货街上一站式消费
2016年12月28日下午，兰州金港城糖酒市场一辆辆三轮车满载货物进进出出，一片繁忙。干果、茶叶、木耳、酒水、瓜籽、饮料……各家店铺前停靠着打包好的货品，有的正在用碳素笔作标记，有的正在装载，码好货箱，绑好绳子，一辆辆车启动，这些满载节日气息的年货运往三县五区甚至周边地市，进入大大小小的超市、店铺，直到抵达你我的购物车，才完成了自己的使命。马先生在这里经营一家干果店铺十几年了，他告诉记者，自2016年12月份以来，销量进入旺季，这个月的订单量超出2016年11月份的一半，营业额也明显提升。
与此同时，各大超市也在紧锣密鼓地备战，南北干货、衣服鞋帽、土特产品、家用家电、干果糖果、酒水饮料、香烟茗茶、新年饰品……各大超市打出年货一站式消费的口号，备好货源，开足马力，全力以赴年货消费这场盛宴。
2016年12月29日下午，记者来到城区一大型超市，入口处火红的广告将顾客带入浓郁的新年氛围。沿街红灯笼高高挂起，踩着新年的节拍，年货街喜气洋洋推出一口价促销活动，进入超市，首先映入眼帘的是一片中国红：中国结、辣椒串、串串福袋、拉花、弯鱼、太平鼓、对联、鞭炮串……走进这片中国红，走进新年里。
与中国红相得益彰的是一片片黄色促销价格标签，不少商品抄底的促销价格刺激了顾客消费。“这瓶红酒原价196元，现在买一瓶送一瓶，这是昨天刚刚推出的活动，特别划算，”2016年12月28日亚欧超市酒区一位促销员向顾客介绍说。该促销员告诉记者，酒类的促销活动幅度很大，有买有赠，还有的返现金，如果采购量大，还有更多优惠。
不少超市将战线拉长推出跨年狂欢购，去年12月21日—12月31日派券，单张小票现金消费满50元赠送10元抵用券3张，满100元赠送10元抵用券6张，单张小票最高限赠12张。收券时间则定为2017年1月10日—1月18日，当日单张小票现金消费满50元即可使用10元抵用券一张，满100元即可使用10元抵用券2张，单张小票最高限收4张。
干果是年货的必备内容，记者在大润发超市、华润万家超市、亚欧超市等看到，开心果、碧根果、夏果、杏仁、核桃、花生、瓜子、葡萄干、红枣等凭借顾客的青睐占据大面积展区有利位置；南北货区，木耳、腐竹、海带、粉条、虾片等小袋包装一一码好，严阵以待消费高潮；糖果区，金玉满糖，满足顾客对各种口味的挑剔；家电区，促销广告满目皆是，促销员告诉记者，很多人以为年货以吃为主，但从他们的销售情况来看，年底也是采购家电的高峰期，彩电在原价格上直降五百元的活动刚刚启动，就有顾客迫不及待直接将样机抱回家了。
“超市的年货品种齐全，价格透明，质量有保证。”在超市选购的市民牛先生告诉记者，之前家里买年货喜欢习惯性地存货，不管是菜还是肉把冰箱塞得满满的，成箱地购买烟酒饮料，现在出门就是超市，需要什么随时去买，很方便。
购买红提 新华社照片
本土电商联动玩体验
实体店强势开启年底促销活动，电商毫不示弱，线上线下联动抢滩年底消费大战，虽然距春节还有二十几天，真正的消费高峰尚未到来，但大战早已吹响号角。
2017年1月1日，兰州年货博览会在特色中国甘肃馆开幕，省内50多家优秀的农民专业合作社、名优农特产品生产企业、新鲜果蔬种植企业以及干果类销售企业等在这里聚集，为市民呈现丰富的年货盛宴。特色甘肃馆负责人潘辉介绍，年博会展销的产品主要涉及干果糖果、蔬菜、有机肉类、杂粮、酒水香烟、油盐酱醋等200多种产品。富有地域生长气息的食材伊比利亚黑猪肉、天祝白牦牛肉、石门大枣、瓜州锁阳……这些最初有着高价、奢侈之称的奇珍异货，如今在兰州消费者心中已逐渐平民化，各类特产成为市民置办年货的“香饽饽”。
2017年1月2日中午记者来到特色中国甘肃馆，看到不少顾客提着大包小包满载而归，虽然外面天气寒冷，但年博会上人气超高，喜庆的音乐响起，年味就一点点流淌出来。年博会上人头攒动，叫卖声、砍价声不断，像赶集一样热闹。子午岭瓜子的参展商杨刚一边热情地招呼顾客品尝瓜子，一边耐心地回答顾客的询价，由于顾客咨询量大，所以他的嗓子有些沙哑。趁个间隙，记者上前采访他，了解到他们有自己的网上平台，随着年底的临近，订单量增幅明显，2017年11月份他们线上一个月的营业额达78万多元，这次到特色甘肃馆参展，不只是为了达成订单，而是通过让顾客现场品尝宣传品牌，“线上和线下产品口感一致，但线上产品主要面对的是年轻群体，在包装上体现时尚性的流行元素，线下产品主要面向普通老百姓，主打实惠牌，“这袋瓜子是普通包装，原价每袋22元，现在厂家直销，10元1袋，40元5袋。”杨刚说到这里又忙了起来。
天祝白牦牛肉展位前参展商宁玉海正忙碌着，他告诉记者，他们也有网店，产品销往上海、广州、山东、四川等全国各地，最近订单量一直在增长，这次参加年博会第一天就迎来开门红，仅昨天一天就卖掉一百多斤白牦牛肉，每斤32元，2016年11月份他们参加了西安杨凌农高会，由于路途遥远，只带了宣传材料，没有带产品，宣传效果不是太理想，这次他们带来了产品，“这些牛肉是新鲜的，客户看到产品后订单就容易达成了。”宁玉海对记者说。
兰州日报记者 马艳玲 文/图
甘肃特色馆年博会市民询价
外购年菜别忘细看标签
不论是在酒店吃年夜饭，还是购买半成品年菜自己简单制作，都需要关注食品安全。记者从食药监部门了解到，鸡年春节期间，我市将继续对全市各类餐饮企业提供年夜饭、节日团体聚餐进行备案登记制度。
市食药监局餐饮监管处负责人告诉记者，今年我市食药监部门将在年夜饭市场中加大监管，特别是针对年菜外销的餐饮企业、单位，严格要求应在简易包装上加贴相关的食品安全信息标识标签，需要明确标注：产品名称、加工日期、保质期、运输储存条件等，同时还需在标签上说明食用前的加工方法，引导消费者完全加热后食用，降低食品安全风险。
在选择年夜饭及大型宴席供餐单位时应防止超负荷加工导致食品安全风险增加，在订餐前，应与餐饮单位签订有关宴席承办协议，并督促餐饮单位注意食品加工操作安全，确保安全。外出就餐时，也应选择到公示“笑脸”标识或食品安全信誉度A、B级餐饮单位去消费，并要看卫生设施是否完善、环境是否整洁、管理是否良好规范等。此外，消费者应不吃国家明令禁止的河豚鱼等违禁食品，不吃或慎吃生的水产品。用餐前应注意辨别食物的颜色是否正常，是否有异物或异味，是否变质。若在外就餐遇到餐饮服务食品安全问题时，消费者可及时拨打12331投诉举报电话向监管部门寻求帮助。 兰州日报首席记者 陈玮
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