原标题:一路看涨 猪肉零售价每斤17元
中国甘肃网2月5日讯 据西部商报报道(记者 祁瑞龙)后天就是除夕了,市民对蔬菜肉类的需求量近日得到充分释放。2月4日,记者走访兰州市场后了解到,目前,兰州市场上猪肉零售价格达17元/斤。
猪肉价格高于去年同期
2月4日,记者在铁路西村菜市场看到,这里的猪肉价格为每斤17元。摊贩告诉记者,进入冬季之后,人们对猪肉的消费量明显增加,但由于供货相对充足,猪肉价格相对平稳,但相较去年同期,猪肉价格每斤要高一元钱。记者通过走访五泉、鼓楼巷等菜市场后发现,目前,兰州猪肉零售价为每斤17元左右,呈现稳中有涨态势。“一斤17元,和前几天相比,一斤也就涨了一块钱左右,每年春节前由于需求量大幅增加,猪肉零售价都会涨,相比去年今年还没涨多少。”五泉菜市场经营猪肉生意的老板对记者说。
预计春节过后价格将下调
常年在静安门菜市场经营猪肉生意的张先生对记者表示,2015年1~4月,猪肉价格开始上升。2015年5月份开始,猪肉价格持续回升。至10月份,猪肉零售价每斤为14元,“从去年10月开始,猪肉五花肉的零售价格一直维持在每斤14元左右,进入农历腊月之后,价格就逐渐开始看涨,直至目前的17元/斤。”
采访中,许多经营户均向记者表示,猪肉价格从去年下半年开始一直稳中有涨,但从目前的供需来看,毛猪的供应能力并没有出现短缺的迹象,在肉类消费逐渐进入旺季的情况下,肉价下降的可能性相对较小。同样,价格连续上涨的几率亦相对较小,因为毛猪存栏量、包括此前压栏的毛猪是比较充足的。预计春节过后,在需求量减少的情况下,猪肉价格有回调的空间。