临泽:订单辣椒迎丰收 “红火产业”铺就富民路

金秋时节,硕果盈枝。在临泽县板桥镇西湾村红辣椒种植基地,连片椒田红绿相间、硕果压枝,迎来集中采收旺季。农户们抢抓晴好天气,忙着采摘、脱架、转运、晾晒红辣椒,田间地头一派丰收忙碌的喜人景象,小小的红辣椒映照出乡村产业振兴的红火图景。
走进板桥镇西湾村辣椒基地内,种植农户严格按照客商订单要求,通过手工脱架、采摘分拣等方式精细采收成熟辣椒。采收后的辣椒陆续装车转运至晾晒场,农户们有序开展摊放、翻晒、分拣、包装等工作,一颗颗色泽鲜亮、果肉饱满的红辣椒经过精细处理后,将统一发往云南、贵州、四川、重庆等地,精准对接市场订单需求,实现产销无缝衔接。丰收的喜悦洋溢在农户脸上,大家抢抓农时忙采收、保收成,全力保障订单任务圆满完成。
近年来,板桥镇立足地域资源优势,把辣椒产业作为特色富民支柱产业,持续优化产业布局、升级种植模式,推动辣椒产业规模化、标准化、订单化发展。大力推行“企业+合作社+农户+基地”的联农带农生产模式,精选龙线椒、艳椒、二荆条等市场适配优质品种,从育苗供苗、田间移栽、日常管护到保价收购、统一销售,实行全流程标准化闭环管理。通过提前对接客商、签订保底价收购协议,有效规避市场波动风险,稳定农户种植收益,彻底解决群众“种得好、卖不出”的后顾之忧。
为延伸产业链条、提升产业附加值,补齐产业发展短板,板桥镇持续推进西湾村有机辣椒加工基地建设,重点推进加工车间、仓储库房及配套基础设施提质升级。项目建成后,将有效填补本地辣椒加工、仓储、集散空白,推动辣椒产业从“售卖原椒”向“精深加工”转型,进一步增强产业抗风险能力,构建“种植+采收+仓储+加工+销售”的全链条产业体系。
下一步,板桥镇将持续深耕辣椒特色产业,坚持以市场为导向、以效益为核心,不断优化种植结构、壮大产业规模、完善产业链条、强化联农带农效能,持续激活乡村产业发展新动能,让小辣椒持续变身“致富椒”,以产业兴旺助力乡村全面振兴。
通讯员 武婷 田雨洁
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