【甘快看】甘肃人的碳水吃商在我之上
2026-09-26 20:54
来源：央视一套
在甘肃永昌，胡萝卜油饼子卷米糕承载着当地人的味觉记忆。大米、糯米，再配以三种蔬菜染色的彩米按比例蒸熟，拌入花生碎、核桃碎，淋上红枣糖水，制成软糯米糕；再以胡萝卜水和面，刷胡麻油炸至金黄，趁热卷入米糕。一口咬下，软糯喷香，尽显西北美食的扎实与醇厚。
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