天水：月饼市场提前升温 多元口味碰撞中秋味道

　　原标题：月饼市场提前升温 多元口味碰撞中秋味道

　　中国甘肃网9月18日讯 据天水日报报道（记者 邓妍）中秋的节日氛围，往往自一枚月饼悄然铺展。近日，记者走访我市多家传统糕点铺和大型商超发现，距离中秋节还约一周时间，月饼市场已悄然火热起来：传统经典口味持续走俏，各式创新月饼争相亮相，多种口味“同台竞技”，节前消费氛围逐步升温。

　　走进秦州区解放路的一家传统糕点店，橱柜内各式散装月饼码放整齐，五仁、桃仁、八宝等经典口味摆在显眼位置，店内弥漫着淡淡的饼香。店员李晓丽向记者介绍，中秋临近，月饼销量节节攀升，传统月饼不再只是老年人的心头好，越来越多年轻人也前来选购。

　　“传统月饼我是从小吃到大的。小时候过中秋节，爸妈经常带着我排队购买。”市民张建正在柜台前挑选月饼，谈起传统月饼，他感触颇深。此番专程前来选购，就是为回味这份独属于中秋的记忆与团圆滋味。

　　在秦州区岷山路的一家大型综合超市，专门打造的中秋商品专区氛围感浓厚，精美礼盒专柜与散装月饼分区清晰。散装货架上，金华火腿五仁、低糖蛋黄纯白莲蓉等改良传统月饼应有尽有。冰皮月饼、各类水果口味月饼等新式产品琳琅满目，一旁的展架上，包装考究的礼盒月饼整齐排布，既能满足家庭日常食用，也适合走亲访友馈赠亲朋。

　　超市行政主管汪建宏介绍，今年月饼销售较去年增长20%，新推出的榴莲冰皮月饼更是受到年轻群体的青睐。“中秋来临前，超市已提前完成备货，保障各类商品供应充足，同时开展安全大排查，全力守护市民节日消费安全。”汪建宏说。

　　市民陈俊正带着孩子在超市散装月饼货架前挑选，看着孩子拿起多款自己不曾尝试过的新口味月饼，她笑着说道：“现在月饼口味十分丰富，大家选购月饼看重的正是阖家团圆。这些新口味，或许也能为中秋佳节增添别样新意。”

　　记者走访发现，今年月饼市场呈现传统与创新共生的鲜明态势。老字号守住老配方、老工艺，用扎实口感留住一代人的中秋情怀；各大商家持续产品迭代口味，推出低糖、冰皮等新品类产品，贴合年轻人追求新鲜健康的消费习惯。

　　如今，月饼消费也不再局限于中秋节当日，不少市民选择提前采购，实现尝鲜过节两不误。随着中秋日渐临近，月饼市场消费热度还将持续攀升，各式月饼也将陪伴市民度过温馨的团圆佳节。