静宁：早熟苹果错峰上市抢“鲜”机

工人采摘早熟苹果

　　初秋时节，静宁县早熟苹果迎来丰收季。在治平镇陈峡村苹果园内，红彤彤的早熟苹果缀满枝头，果香四溢。果农们穿梭林间，抓紧晴好天气采摘、分拣、装箱，抢抓早熟果品市场窗口期，依托“产地直采+门店直销”模式，把黄土高原的“首茬香甜”送上各地消费者餐桌。早熟苹果成为带动群众增收的“先行果”，也为全县苹果产业全年丰收开好局、起好步。

　　静宁地处北纬35度黄土高原苹果黄金适生区，光照充足、昼夜温差大，得天独厚的自然条件造就了上乘的苹果品质。早熟品种上市早，能够抢占市场空档，既丰富果品供应结构，也有效拉长苹果产业收益周期，是静宁苹果全产业链布局中的重要一环。治平镇作为静宁苹果核心产区，近年来持续优化品种结构，推动早熟、中熟、晚熟品种梯次布局，实现错峰上市、均衡收益，有效规避果品集中上市带来的价格波动风险。

　　在治平镇陈峡村果农陈家福的果园内，工人们有序开展早熟苹果采摘工作，并按照果径、着色、果面光洁度分级筛选，精品果品单独封装。不同于传统坐等客商上门收购的模式，陈家福在静宁工业园区开设自营苹果销售门店，打通“田间采收—分级分选—门店直销”产销链条，地头采收的果品直接转运至园区门店，线下零售、客商对接、线上订单同步推进，减少中间流通环节，最大化保障果农收益。

　　“今年早熟苹果长势喜人，上色均匀、口感脆甜。如果只依靠外地客商上门收购，价格容易受市场波动影响。我在工业园区经营直销门店，果品采摘后直接运到店里分级包装，线上线下同步销售，既能接待上门客商，也承接散户订单，自产自销更加稳定。早熟苹果抢先上市，就是要依靠品质抢占先机，依托稳定渠道提升收益。”陈家福自信满满地说。

　　从陈峡村山地果园，到静宁工业园区果品直销门店，一条产地直达市场的产销链条高效运转。近年来，静宁县持续做强苹果全产业链，统筹推进良种培优、标准化管护、老果园提质改造，不断完善仓储分选、线下门店、电商直播、冷链物流配套，拓宽多元直销渠道，培育一批像陈家福这样懂种植、善经营的本土果农经营者，推动果农由单纯“种苹果”向“种销一体化”转型。

　　“静宁县持续推进苹果产业提质增效，优化早中晚熟品种布局，抓实果园标准化管理、防灾减灾、老旧果园更新改造等重点工作，推广绿色管护、水肥一体化等实用技术，稳定提升果品品质。同时积极引导果农延伸产销链条，鼓励发展产地直销、门店销售、电商带货等多元销售模式，打通产销堵点，持续擦亮‘静宁苹果’区域公用品牌。依托梯次成熟、错峰上市的产业布局，不断增强产业抗风险能力，带动果农稳定增收，夯实乡村振兴产业根基。”静宁县果树果品研究所副所长李鹏鹏详细介绍了早熟苹果发展情况。

　　据了解，早熟苹果上市拉开了静宁全年苹果产销序幕。接下来，中熟、晚熟苹果将陆续成熟上市。全县将持续做好技术指导、产销对接、品牌宣传等配套服务，充分发挥果品集散、门店销售、冷链仓储等资源优势，线上线下协同发力，持续提升静宁苹果市场竞争力，让“甘味”静宁苹果走出黄土高原、走向更广市场，不断增厚果农丰收成色，稳固群众增收底气。

　　通讯员 李艳艳 图/文