西和：以“特”兴农 以“产”富民

因地制宜发展特色产业

　　近年来，西和县立足山地生态与气候禀赋，以培育优质特色农产品为抓手，统筹推进标准化种植、科技化管护、集约化加工和品牌化营销，推动深山好物走出西和，持续激活乡村振兴内生动力。

　　半夏：道地药材树标杆

　　西和素有“中国半夏之乡”美誉，西和半夏是国家地理标志农产品。当地依托适宜的海拔、土壤和昼夜温差条件，造就了半夏颗粒饱满、粉性足、有效成分含量高的优良品质。近年来，西和县持续推进半夏标准化基地建设，推行规范化田间管护，深化产学研合作，延伸精深加工链条，构建起“基地种植—加工炮制—市场销售”一体化发展体系。通过龙头企业、合作社示范带动，越来越多农户融入中药材产业链，小小药草成为群众稳收增收的支柱产业。目前，西和县中药材种植覆盖217个行政村，惠及9.6万户群众，15万亩中药材进入管护关键期，药农们正有序开展田间作业，全力保障药材优质丰产。

　　马铃薯与粉条：全链升级增效益

　　以半夏产业提质增效为示范，西和县多点发力，做强马铃薯、八盘梨等特色优势农品。马铃薯产业方面，全县种植面积稳定在22万亩左右，建成从脱毒苗到二级种薯的完整繁育体系，推广陇薯系列优良品种和雾培育苗、水肥一体化、绿色防控等现代农业技术，并配套发展粉条深加工，实现从原粮种植到精深加工的提质升级。在西和县西峪镇卢水村的晾晒场上，晶莹剔透的粉条垂挂晾晒。从家庭小作坊到标准化生产线，西和粉条完成了产业迭代升级——全县粉条年产量达2.8万吨，产值超3亿元，带动上千户农户增收致富，远销成都、重庆等地，成为消费者青睐的特色美食。

　　八盘梨与花椒：特色林果齐增效

　　西和八盘梨作为甘肃传统名优果品、国家地理标志农产品，果肉细嫩、多汁甘甜、耐储性强。近年来，标准化种植基地持续扩容，精细化管护技术全面推广，果品品质和产量稳步提升。同时，依托南部乡镇山地气候资源，西和县大力发展花椒产业，全面落实标准化管护，保障花椒色泽鲜亮、麻香纯正。目前，西和县花椒种植面积达19万亩，特色林果产业已成为山区群众增收致富的“金果果”。

　　品牌营销与联农带农：互促共进显成效

　　产业兴旺，关键在提质、核心在品牌、落脚在富民。西和县坚持建基地、强龙头、延链条、树品牌，不断完善生产、仓储、加工、销售全链条配套体系。一方面培育壮大龙头企业、合作社等经营主体，推行标准化绿色种植，严把品质关口；另一方面积极组织参加省内外展销推介活动，线上线下拓宽销售渠道，持续提升西和特色农产品知名度。通过以点带面、多品共进，西和县逐步形成中药材、马铃薯、特色林果等协同发展的特色农业矩阵。

　　西和县正持续深耕特色优势产业，夯实标准化生产根基，强化良种培育与科技赋能，补齐精深加工短板，延伸产业链、提升价值链。同时健全联农带农长效机制，推动特色农业向精品化、标准化、品牌化转型升级，以产业持续兴旺带动群众稳定增收，奋力谱写乡村全面振兴新篇章。

　　通讯员 梁云霞