平凉崆峒：红牛产业“犇”向乡村振兴新篇章

　　初夏的平凉崆峒区北部塬区满目青翠、生机盎然。草峰镇养牛历史悠久，优越的自然条件、充足的饲草资源，助力红牛产业不断壮大。截至目前，全镇肉牛存栏1.1万余头，红牛存栏突破1240头，特色养殖业迈上新台阶。

　　近年来，草峰镇创新推行“政府引导+龙头企业带动+合作社运营+农户参与”的发展模式。在张寨村平凉红牛繁育基地，一头头毛色红亮、体格健硕的平凉红牛悠闲踱步，工人正忙着添草喂料。这片曾因干旱少雨而贫瘠的黄土塬，如今正因红牛产业焕发出前所未有的生机与活力。张寨村党支部书记张延涛介绍道，目前基地存栏红牛达92头，采取“党支部+合作社+农户”的发展模式，让三方勠力同心，凝聚起产业发展的磅礴力量。

　　坐落于草峰镇十庄村的平凉金皓牧业有限责任公司，秉持科学养殖理念，采用栓养、舍饲、坐槽饲喂等精细化管理方式，目前红牛存栏104头，一头育成的高档平凉红牛售价在1.8万元至2.1万元之间，纯利润可达4000元至5000元。公司总经理王峰说：“我们的红牛产出的是雪花肉，肉质鲜嫩、纹理清晰，在潮汕地区深受消费者喜爱。”与此同时，草峰镇积极探索“变废为宝、集约发展”的新路径，持续扩大红牛养殖规模。利用村内遗留的废弃窑洞，建设杨庄村生态化红牛养殖基地项目，全力实现生态效益与经济效益的双丰收。

　　崆峒区出台的《平凉红牛扩繁增量十条政策措施》，从扩繁增量、养殖场建设、冻配改良、饲草利用、品牌营销等多个方面给予全面补助。自去年以来，全镇累计落实奖补资金157.87万元。“‘红牛十条’补贴兑付资金就像一场及时雨，让我们发展产业的底气更足了！”草滩村养殖户赵治强的这番话，道出了全镇养殖户的共同心声。

　　作为国家级地理标志产品、“甘味”农产品区域公用品牌，平凉红牛早已走出甘肃，香飘全国，首批优质平凉红牛更是供应至香港市场。草峰镇的红牛产业正是崆峒区平凉红牛“百亿级产业集群”版图中的重要组成部分。借着品牌发展的强劲“东风”，全镇21个行政村越来越多的人因牛致富、靠牛兴业，这片黄土塬上的“红色财富”正踏着铿锵有力的步伐，擘画着乡村振兴的崭新蓝图。

　　通讯员 赵芳媛