定西：“四化”协同推动马铃薯全产业链升级

　　中国甘肃网4月17日讯 据定西日报报道（新定西·定西日报记者蔺泽华）近年来，我市深入贯彻落实国家粮食安全战略与乡村振兴部署，坚定不移走农业现代化发展道路，以科技创新为核心驱动，以全产业链思维为统领，系统实施标准化种植、体系化繁育、精深化加工、品牌化营销“四化”协同举措，全力构建集科研、生产、加工、储运、销售、品牌于一体的马铃薯全产业链发展高地，推动“小土豆”升级为支撑区域发展、保障粮食安全、促进农民增收的“大产业”，奋力打造引领全国马铃薯产业高质量发展的“中国薯都”。

　　推进标准化种植，夯实产业“根基”。坚持“六位一体”协同推进，依托“企业+合作社+基地+农户”模式，科学布局早熟菜用与晚熟加工型规模化种植基地。全面推广脱毒种薯、黑膜栽培、测土施肥等绿色生产技术，提升集聚化水平和规模效益。创新实施“高标准农田建设+节水灌溉+规模经营”一体化模式，建成高标准示范基地1.14万亩，亩产突破8500斤。“十四五”以来，年均建成万亩以上标准化基地20个、千亩以上基地120个，种植标准化率和综合机械化率分别达85%、70%以上，种植面积稳定在300万亩左右，年产量约500万吨。

　　强化体系化繁育，做强种业“芯片”。聚焦种业创新，加大新品种选育、引进与推广力度，运用现代生物技术选育抗病、耐旱、高淀粉等突破性品种，已成功选育具有自主知识产权的“定薯”系列品种13个。推进标准化、智慧化种薯繁育基地建设，建成“原原种、原种、一级种薯”三级繁育体系，推广离地快繁、水培雾培等先进技术，年产马铃薯原原种18亿粒、占全国50%以上，成为全国最大脱毒种薯繁育基地。定西脱毒种薯除销往内蒙古、四川、贵州等全国10多个省区外，还成功出口至沙特阿拉伯、土耳其、埃及、尼加拉瓜、巴基斯坦等国家，种业“芯片”效应日益凸显。

　　拓展精深化加工，锻造增值“引擎”。坚持以精深加工和食品工业为抓手，延伸产业链、提升价值链，构建“淀粉—全粉—定西宽粉—主食产品—休闲食品”完整加工体系。配套建设大型贮藏设施，形成多元化储运网络，总贮藏能力突破350万吨。全市现有加工龙头企业28家，年加工能力达96万吨，加工转化率提升至35%。“定西宽粉”快速崛起，集聚加工主体131家，开发系列产品120余款。同步推动产学研融合，成立产业研究院与产业学院，开工建设安定、临洮两大专业产业园，推动产业从“原料输出”向“产品、品牌输出”转型。

　　强化品牌化营销，擦亮市场“名片”。围绕“定西马铃薯”“定西宽粉”核心品牌，构建区域公用品牌与企业商标协同发展的品牌体系，已培育“甘味”区域公用品牌2个、企业商标品牌27个。“定西马铃薯”获中国驰名商标及全国首个“气候生态农产品”认证，入选中国农业品牌目录，品牌价值达395亿元；“定西宽粉”成功注册国家地理标志证明商标，入选中国农产品区域公用品牌（新锐）10强。完善线上线下销售网络，建成国家级批发市场及6个区域专业市场，并在重点批发市场设立直营门店；发展线上店铺超2200家，形成覆盖全国的立体营销渠道。积极实施“甘味出海”“甘味出陇”行动，年销售马铃薯及其制品超85亿元，品牌影响力持续扩大。