千年药乡：从“靠天吃饭”到“标准立根”

　　岷县万亩中药材绿色标准化种植基地核心示范区。

　　新甘肃·甘肃经济日报记者 王云祥

　　甘肃现有中药材资源3626种，2025年中药材种植面积达550万亩，产量占全国的四分之一，是全国中药材种植面积和产量的双料冠军、重要的绿色药源基地和中药原料生产供应保障基地。作为中药材GAP（中药材生产质量管理规范）良好农业规范首批示范省，2025年，全省中药材标准化种植率突破70%，44家企业33.02万亩基地通过国家GAP认证，面积居全国首位。

　　近日，记者深入甘肃中药材主产区，在田间地头、交易市场与加工车间了解到，这片浸润着千年药香的土地，正掀起一场深刻的中药材标准化变革。

　　源头立标准

　　3月中旬，岷县中药材种苗进入采挖交易黄金期。“过去农户自留的当归种苗，抽薹率高达30%，现在用脱毒种苗，抽薹率控制在5%以内。”在道地药材种苗繁育的核心区梅川镇西坝村育苗基地，老药农吕会珍抚摸着整齐的当归苗感慨万千。这位种植中药材20余年的“老把式”，亲历了从“靠天吃饭”到“靠标准吃饭”的蜕变。

　　中药材种苗是岷县的特色支柱产业，也是道地药材品质的源头。“全县中药材种苗种植面积稳定在7.5万亩左右，种子、种苗年产值已达18亿元。”岷县中药材技术推广站站长郎建军介绍。

　　以往，岷县药农多自行留种，品种混杂、品质不稳，道地优势弱化。如今，该县把种苗标准化作为产业发展的第一关口，建成省级当归种质资源库与良种繁育中心，推广脱毒种苗、穴盘育苗等技术，优质种苗统供率大幅提升。通过当归提纯复壮，从源头守住了道地药材基因。

　　种源是中医药产业的“芯片”，“靠标准吃饭”岷县绝非个例。甘肃省药监局科技发展处处长祁瑞峰介绍，围绕当归、党参、黄芪等道地中药材种质创新、良种推广、集约育苗等关键环节，全省建成中药材种质资源库（圃）6家、药圃园30个共3560亩，引进驯化品种643个。其中，国家药用植物种质资源库甘肃库（陇西）保存药用植物种质418种7180份，种质圃在地物种保护140余种，建立了120种常种中药材的DNA条形码数据库。

　　在陇西县，推行“三分田”育苗工程，为每户药农投放4公斤优质种籽，配套地膜覆沙穴播技术，目前这项工程已覆盖3万多户药农，全县良种供应率超70%。在渭源县会川镇，党参种苗繁育采用“三统一分”模式，统一技术指导、统一田间管理、统一绿色防控，农户分户种植，使种苗商品化率从60%提升至92%。

　　从一株种苗到百亿元产业，从“靠天吃饭”到“标准立根”，甘肃正以科技创新为引擎，将小小种子培育成撬动中药材产业振兴的“金杠杆”。

　　全链条管控

　　标准化种植是中药材质量的生命线，也是道地药材的品质“身份证”，为甘肃中药材迈向现代化、规模化、品牌化的全链条之路筑牢了根基。

　　春风急，农事紧。岷县全面推行“党员干部包村、村干部包组、党员包地块”春耕包联机制，广大党员干部下沉一线、靠前服务，精准协调解决种苗供应、大田整地、用工保障等实际难题，从源头守好中药材质量关口。吕会珍深有感触地说，过去种植多凭老经验，施肥、用药不够规范，药材品质参差不齐；如今推行标准化种植，药材品相整齐、品质稳定，销路也更加畅通。

　　记者了解到，甘肃在持续强化GAP示范基地要素保障的同时，着力打造优质道地药源基地，把良田建设、良种培育作为基础性工程抓紧抓实。各主产县（区）立足自身资源禀赋，统一规划布局GAP种植基地，打造集中连片示范带，持续提升中药材标准化种植覆盖面。

　　以岷县为例，当地已实现中药材统一良种、统一耕整、统一施肥、统一防控、统一采收、统一加工的全链条标准化生产。郎建军介绍，截至2025年底，全县中药材种植面积突破70万亩，绿色标准化种植率达到88.7%；建成覆盖主产区的全程质量追溯体系，带动13家企业建成GAP示范种植基地8.2万亩。

　　“我们公司建成甘肃陇萃源中药材信息平台系统，为药企、经销商提供及时准确的价格信息参考，并构建起从育苗、种植、加工到销售的完整产业链，目前已建成GAP标准化种植基地6000亩。”甘肃陇萃源中药材信息科技有限公司总经理赵子龙说。

　　中药材GAP标准化种植在甘肃有序推进。祁瑞峰表示，甘肃先后制定出台《道地药材生产技术规程 岷当归》《大黄栽培技术规程》等国家标准，新批准《中药材仿野生种植指南》《党参栽培技术规程》等4项中药材种植类地方标准立项计划，发布《柴胡种子繁育技术规程》等3项地方标准，为全省中药材标准化、规范化种植提供了技术支撑。

　　擦亮大品牌

　　道地是根，标准是魂。甘肃作为全国中药材主产区，以岷县当归为翘楚——其产量占全国的80%，已形成以“中国当归城”为核心，梅川、中寨等乡镇协同联动的药材交易大市场。

　　清晨五点，梅川中药材种苗市场，药农与客商络绎不绝，中药材种苗堆放整齐，讨价还价声此起彼伏。

　　这不仅是交易的繁荣，更是中药材GAP标准在甘肃市场落地生根的生动注脚。“全省已建成中药材生产加工全过程质量控制体系，实现了全流程闭环管控。”祁瑞峰介绍，当前正以中药材GAP示范建设为抓手，构建覆盖全环节全链条的质量管理体系，层层拧紧中药材质量“安全阀”。

　　品牌建设是推动中药材优质优价的关键。“全省统筹推进产地加工（趁鲜切制）与GAP监督实施，按照‘龙头企业+加工车间+合作社+党支部+种植基地’模式，已有29家龙头企业的19.02万亩种植基地通过GAP符合性检查，成为示范建设的主力军。”祁瑞峰说。

　　记者在岷县、陇西、宕昌等中药材主产县了解到，这些区域从源头严禁违禁农药、植物生长素等进入种植环节，确保中药材质量安全。

　　截至目前，甘肃已有9家产地加工龙头企业获准授权试行使用产地加工药材注册商标；《甘肃省道地中药材认定管理办法》已发布实施，首批公布甘肃省道地中药材目录品种50个。同时，全省共有8个区域公用品牌和66个企业商标品牌入选“甘味”农产品品牌目录，其中“陇西黄芪”“渭源白条党参”“岷县当归”入选农业农村部农业品牌精品培育计划。

　　祁瑞峰表示，甘肃中药材以质量上乘、价格实惠享誉全国市场，全省中药材GAP示范建设步伐的加快，为中药材产业提质增效注入了强大活力。