陇原山乡新画卷|静宁苹果的品质进阶之路

　　商品率达95%、优果率超80%，产地收购价连续20年领跑全国，品牌价值已突破181亿元，成为全国苹果产业高质量发展的标杆，静宁苹果为什么能红遍全国？

　　开展技术培训 让果农会务好果子

　　“拉枝是调整树体结构、改善通风透光、促进花芽分化的重要手段……”果业技术人员一边讲解拉枝的角度、力度、固定方法，一边进行示范操作。进入冬季农闲时节，静宁县果园冬季管理技术培训已全面开始，果业技术人员深入全县苹果种植乡镇向果农系统讲解果园病虫害综合防治、苹果树整形修剪等核心管理知识。

　　每次培训，李店镇郑湾村果农郑健林都会围着技术人员探讨交流个不停，他说：“种了这么多年苹果，感觉技术、经验上自己都懂，但真正一上手还是心里有含糊，觉得效果不理想。专家一点拨，才知道自己啥地方做得不到位。每次参加培训都会有收获、有进步，只有把果园管理做科学、做标准，果子质量才能保证没问题。”

　　一年四季，在静宁苹果生长的每一个关键时期，果业部门都会在涉果各乡镇集中举行果园管理技术培训，为全县苹果产业的标准化、精细化管理注入科技动能，力促今年苹果品质与产量再上新台阶。

　　推广“绿肥+”技术 成就苹果好味道

　　通过国家绿肥产业技术体系相关岗站与地方部门合作推广，“绿肥+”技术已在静宁县多个区域落地生根，冬夏绿肥轮作混播覆盖模式有效改善了果园土壤质量，土壤有机质增加、容重降低5.4%、含水量提升15.3%，为果品品质提升打下坚实基础。治平镇果农郭智勇对此深有体会：“以前施肥凭经验、靠感觉，现在测土配方，靠科学。”他种苹果20年，如今自家的30亩果园采用精细化管理，肥料称斤施，以农家肥打底，种出的苹果好吃又好看。今年，他的苹果收入预计达70万元。

　　“果园种植绿肥带来的好处不胜枚举，土壤松了、病虫害少了，苹果甜度明显提高，增强了市场竞争力，经济效益与生态效益初显。”甘肃德美地缘现代农业集团有限公司总经理吕满会介绍，企业500亩现代化果园在应用绿肥与黑麦草隔带固定道的机械化适配技术后，减少了化肥使用，节约了生产成本，实现了可持续发展。

　　平凉市静宁县果树果品研究所所长贾军平表示，下一步将继续扩大示范推广面积，深化“科研单位+企业+农户”合作模式，让“绿肥+”技术成为擦亮静宁苹果“甘味品牌”的新引擎，助推苹果产业向绿色可持续方向高质量发展。

　　果园改造升级 树上长出优质果

　　在静宁县果树果品研究所无菌实验室的培养瓶中，“成纪1号”“静宁1号”等脱毒良种幼苗正茁壮成长。“我们培育的‘成纪1号’‘静宁1号’等脱毒良种大苗，不仅抗性强，结果期还能提前一两年。”静宁县果树果品研究所的技术人员说，研究所每年能出圃百万株优质大苗。

　　本地优质苹果苗木培育从源头解决了外调苗木质量参差、结果期晚等难题，为挖老树、栽新苗、建新园，静宁苹果更新换代，运用先进的生产技术提供了有力保障，今年全县实施老果园改造2万亩。“我们古城镇建成的500亩果园水肥一体化管理示范园，采用县里组培的优良苗木，运用先进的滴灌技术，实现了水分和肥料的精准供给，不仅提高了果实品质和产量，还降低了生产成本。”古城镇党委副书记高斌介绍，目前，古城镇高标准打造了甘渭川老果园改造和幼园标准化管理两类万亩标准化果园建管基地，通过示范引领推动产业提质增效。

　　在静宁县双岘镇团庄村，一片片衰落沉寂的老果园已消失不见，取而代之的是连片矮化密植产业园。“我们在团庄村改造老旧果园600亩，栽植了抗逆性强、成活率高的‘瑞雪’‘水红秦冠’等品种，安装了水肥一体化滴灌配套设备。”双岘镇综合行政执法队副队长胡康乐介绍。

　　在挖旧栽新的同时，静宁县组织对具有一定生产能力的老果树实行了树形改良、行距调整、土壤改良、水肥一体化精准施肥等升级措施。李店镇上杜村果农杜喜强的28亩苹果改造升级后，今年售价从去年的35万元突破到40万元。”余湾乡王坪村果农王新社对此深有同感：“今年政府推广老树改造新技术，我的4亩老果园一下子‘返老还童’，苹果品质更好了，果子比去年多卖了两万多元。”

　　静宁地处北纬35°苹果黄金生产带，光照充足、昼夜温差大、土层深厚，天然具备产出优质苹果的生态禀赋。但真正让“静宁苹果”从区域特产跃升为全国知名品牌的，是静宁人民年复一年对科技与品质的不懈追求，对以果兴农、产业强县的执着努力。

　　通讯员 胡文龙