陇原山乡新画卷|灵台：科技守鲜 果农冬日增收忙

　　冬日的灵台县独店镇，寒意渐浓，而众鑫果业气调库内却暖意融融、果香四溢。一筐筐色泽鲜亮、饱满紧实的苹果整齐码放，工作人员正有条不紊地进行分拣、包装、入库，冷链运输车穿梭往来，将新鲜果品发往全国各地。这座冬日里的“水果保鲜仓”，不仅守住了苹果的鲜度与品质，更撑起了周边果农的增收希望，成为独店镇激活特色产业、保障民生福祉的重要支撑。

　　走进气调库，恒温恒湿的环境让苹果始终保持新鲜状态。据负责人介绍，气调库采用先进的温控、湿度调控及气体成分调节技术，能将苹果存储期延长至次年5-6月，损耗率从传统存储的20%以上降至5%以内，最大限度保留苹果的口感与营养价值。“以前苹果摘下来就得赶紧卖，遇上行情不好只能贱卖，现在有了气调库，想存多久存多久，等市场价高了再出手，每斤能多赚好几毛钱！”正在送货入库的果农李师傅笑着说，他家今年种了8亩苹果，全部存入气调库，仅错峰销售就能多增收近2万元。

　　除了“藏鲜稳价”，气调库更化身“就业驿站”，让群众在冬日里实现“家门口增收”。气调库运营期间，需要大量工作人员参与苹果分拣、包装、装卸、仓储管理等工作，优先吸纳周边村庄的留守妇女、剩余劳动力就业。“冬天地里没活干，在家门口的气调库上班，一天能赚150块，还能照顾老人孩子，比外出打工方便多了。”正在分拣苹果的村民王大姐一边忙碌一边说道。目前，众鑫果业气调库已带动周边50余名群众稳定就业，人均月增收4000元左右，让冬日的“冷季节”变成了“增收热时光”。

　　从“靠天吃饭”到“科学稳收”，从“分散种植”到“抱团发展”，众鑫果业气调库不仅解决了果农存储、销售的后顾之忧，更推动独店镇苹果产业向“存储+加工+销售”一体化方向发展。如今，气调库不仅服务本地果农，还辐射周边乡镇，通过统一收购、标准化分拣包装，打造优质苹果品牌，拓宽销售渠道，让灵台苹果远销四川、广东、浙江等多个省份，提升了当地特色农产品的市场竞争力。

　　冬日藏鲜，春日增收。众鑫果业气调库藏着独店镇发展特色产业的智慧，更装着群众增收致富的期盼。下一步，独店镇将持续依托气调库等产业载体，强化政策扶持、完善配套服务，推动苹果产业提质增效，让更多果农共享产业发展红利，以小水果撬动大民生，为乡村振兴注入冬日暖流。

　　通讯员 王丽霞 图/文