宁县:“林下黑金”喜丰收 小木耳撑起“致富伞”

七月的盘克镇,青山如黛,绿林似海。在宋庄村的林下种植基地里,放眼望去,享有“素食之王”美称的,一簇簇肥嫩的黑木耳黑得发亮、润得透泽,像一把把撑开的小伞,簇拥着挂满了林间空地,这被村民们亲切称为“林下黑金”的宝贝,正迎来一年一度的丰收季。
走进基地,空气中弥漫着泥土与菌菇的清新气息。村民们穿梭在菌棒之间,指尖轻捻,一朵朵饱满的木耳便被麻利地采摘下来,装进竹篮里。“你看这木耳,肉厚、色黑,泡发后口感劲道,今年的品质比往年还好。靠着这林下木耳,咱足不出村就能挣钱,日子越过越有奔头。”正在采摘的村民李红民笑得合不拢嘴,竹篮里的木耳已经堆成了小山。
盘克镇宋庄村地处山区,林地资源丰富,但以往村民多以传统农作物种植为主,收入微薄。近年来,经盘克镇党委、政府提议,村两委班子考察发现,当地林下的阴凉湿润环境特别适合木耳生长,且林下种植不占耕地,还能利用林地空间提高收益,是条“靠山吃山”的好路子。于是,去年宋庄村引进优质木耳菌种,成立农民专业合作社,带领村民发展林下木耳种植产业,把闲置林地变成了“聚宝盆”。
为了保证木耳品质,宋庄村邀请农技专家全程指导,采用天然泉水灌溉,不使用化学农药,产出的木耳绿色健康,深受市场青睐。“今年预计亩产木耳 1000多斤,按照现在的市场价,一亩地能收入近万元。宋庄村全村种植面积有十几亩,总收入能超过10万元。”村党支部书记许泉义算起了丰收账。
丰收的喜悦不仅停留在田间地头,还延伸到了产业链的各个环节。宋庄村还配套建立了晾晒场地,实现了从鲜品到干货的深加工,延长了产业链,提升了附加值。同时,通过驻村工作队的积极搭台,宋庄村的木耳通过网络销往全国各地,“宋庄林下木耳”的品牌越打越响。
如今的宋庄村,林下木耳成了村民的“致富耳”,曾经的穷山村变成了远近闻名的富裕村。看着晾晒场上一排排整齐的木耳干货,村民们脸上洋溢着幸福的笑容,这“林下黑金”不仅带来了丰厚的收入,更带来了乡村振兴的新希望。
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