“畜”势迸发新跨越 “牧”篇布局再扬帆——庆阳市加快推动畜牧业高质量发展工作综述

　　原标题：“畜”势迸发新跨越 “牧”篇布局再扬帆——我市加快推动畜牧业高质量发展工作综述

　　庆阳融媒记者 马小隆 通讯员 张忠

　　在陇东高原的沟壑梁峁间，一场现代畜牧业变革正在悄然重塑传统农业版图。截至2024年6月，全市畜禽饲养总量突破9500万头（只），畜牧业产值占农业总产值比重达34.45%，带动农村居民人均增收4327元，三项核心指标均创新高。这一组组数据的背后，是我市以政策引领、全链布局、科技赋能、安全护航推动畜牧业高质量发展的生动实践。

　　政策精准发力夯实产业根基

　　2023年市委、市政府制定出台《以养殖业为牵引带动农业产业结构优化升级实施方案》等政策文件，市县联动实施差异化扶持策略。市级出台“牛十条”“羊十条”，环县依托“羊十条”政策，推广湖羊标准化养殖，建成千只湖羊示范社124个，带动农户年均增收2万元，打造“环县羔羊肉”国家地标品牌。镇原县通过“牛十条”补贴，发展青贮玉米种植，形成了“种-养-肥”循环农业模式和规模化养殖体系，截至2024年，肉牛存栏量突破23万头，产值超5亿元。华池县、正宁县实施肉牛“见犊补母”，华池县推行肉羊“稳栏扩群增养”“保护价收购”，西峰区加大生猪棚圈建设奖补，通过能繁母畜补助、饲草料补贴、贷款贴息、养殖保险等扶持政策，帮助养殖场户纾困解难，夯实畜牧产业发展根基，有效应对市场价格下行，增强抵御市场风险能力。

　　全产业链建设释放增值效益

　　农业全产业链建设是推动乡村产业高质量发展的重要举措。我市坚持“全市一盘棋、一县一特色”，镇原县建成西北最大白羽肉鸡生产基地，环县跻身甘肃省百万只养羊大县，西峰区、宁县、镇原县成为全省生猪生产大县。全市累计建成专业村179个、专业乡镇33个、标准化养殖场420个，养殖大户达2.1万户，畜禽规模化养殖率达到64.5%。依托正宁顶旺、中盛农牧、庆阳正大、圣越农牧等8家企业建成牛羊猪鸡屠宰线10条，年屠宰能力达1.23亿头（只），培育分割加工企业3家，年加工能力达14万只。庆阳伟赫乳业18万吨乳制品生产线开发“甘慕”系列产品20余种，甘肃盛飞豪公司建成千万羊肉串生产线和预制菜车间，开发即食产品20多种。圣越农牧、正大集团等企业实施的3.6万吨熟食加工、1500吨熟食调理项目加快推进，推动产业链向高端延伸。“环县羊羔肉”品牌价值达53亿元，入选农业农村部精品品牌培育计划；“庆阳早胜牛”成为兰州牛肉面肉源基地；“镇原肉鸡”直供肯德基、麦当劳；正大精品猪肉旗舰店、专营店入驻我市。 

　　科技创新驱动产业升级

　　实施种业振兴行动，建成早胜牛、陇东黑山羊保种场7个，中盛农牧、中环牧业被农业农村部评为国家肉羊、奶山羊核心育种场，市级以上种畜禽场达到50户。庆环肉羊制种公司与崖州湾国家实验室共建肉羊制种基地，开展“中环肉羊”新品种培育；庆城县建成奥群育繁推一体化产业园，开展规模化舍饲“奥白绵羊”新品种培育；圣越农牧自主培育“圣泽901”品种，实现国产白羽肉鸡品种“中国芯”；庆阳正大推广“杜长大”三元杂交生猪，实现良种本土化供应。集成推广“五全五化”肉羊生产、“三定六统一”生猪管理等新技术模式，组建国际、国家、地方三级技术团队，开展千名科技人员下基层服务，包抓龙头企业、合作社、规模养殖场，为畜牧产业提供人才支撑。

　　安全体系筑牢发展底线

　　建立“政府+部门+主体”三方责任体系，推行乡镇政府和防疫部门“二对一”网格化监管，试点政府购买动物防疫服务、强制免疫“先打后补”机制。实施检疫监督“强基固本、提质增效”专项行动，推行动物检疫无纸化出证，强化饲料、兽药、屠宰全链条监管，建立“从牧场到餐桌”全程追溯体系。建成畜禽粪污处理中心8处，粪肥检测中心3处，推广粪肥还田60万亩，畜禽粪污综合利用率达83%。镇原县建成覆盖全市的病死畜禽无害化处理中心，日处理能力20吨，实现了资源化利用转型。

　　当前，全市畜牧业正加速从传统养殖向现代化全产业链跨越。随着圣越农牧熟食加工、正大集团调理品生产等项目投产，“甘味”农产品品牌矩阵持续壮大，这条贯通育种、养殖、加工、销售的产业闭环，正在黄土高原上描绘出乡村振兴的新图景。