漳县:韭菜飘香富农家
寒冬时节,漳县武阳镇柯寨村无公害韭菜种植基地里,鲜嫩翠绿的韭菜长势喜人,“韭”香四溢,农户们忙着收割、分拣、捆扎,新鲜的韭菜收割后被扎成均匀的小捆,整齐摆放在一旁,准备新鲜上市。
漳县盛产韭菜,青翠肥大,先后通过“国家A级绿色食品”认定和“省级无公害蔬菜产地”认定。尤其,漳县武阳镇柯寨村所产韭菜叶宽茎厚、色泽鲜嫩、口感辛香、营养丰富,深受全国各地客商的青睐。当地人习惯“头刀包饺子,二刀蒸包子,三刀炒腊肉。”每年进入冬月后,韭菜就成了当地人餐桌上不可或缺的一道美食。
走进漳县武阳镇柯寨村的村民李来花的韭菜大棚,一垄垄韭菜翠绿欲滴、根壮叶肥,李来花正在大棚里收割韭菜,看到满棚绿意盎然、生机勃勃的韭菜,她的言语间满是喜悦。“在政府的扶持下,我种了四个韭菜大棚,现在收割的是今年种的头茬韭菜,冬季韭菜很畅销,价格也很好,四棚韭菜一年能收入大概6万余元。”
一个好产业,就是一条致富路。武阳镇像李来花一样靠种植韭菜过上幸福生活的人还有很多。目前,武阳镇已在柯寨、新庄门、董家庄、孙家峡4个行政村建成韭菜大棚2800余座,占地1400余亩,亩产量达4000公斤以上,亩产值1.5万元以上。
近年来,漳县武阳镇立足资源禀赋,积极调整产业结构,培育富民产业,通过土地流转,成立合作社,并采取以奖代补的形式推行“合作社+基地+农户+品牌”的现代农业模式,扶持农户建设各类反季节蔬菜大棚1万多座,走出了一条“政策推动、龙头带动、合作联动、产销互动、创新驱动”的产业发展新路子。如今,韭菜种植产业已经成为当地农户增收致富的主导产业。
通讯员 汪泽福 图/文
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