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【重走西北角】走进百瑞源,探秘宁夏枸杞好品质密码

2024-08-01 15:49 来源:中国甘肃网

  七月的宁夏,阳光炽烈,贺兰山下的枸杞园里,红果挂满枝头。7月14日,兰州大学新闻与传播学院联合中国甘肃网组织的第十四届“重走中国西北角”宁夏线师生采访团来到贺兰县,看到这片古老而充满生机的土地上孕育着生机勃勃的果实。

  庄园主郝晓琴,作为百瑞源枸杞的领军人物,不仅是一位卓越的企业家,更是一位深谙枸杞文化、勇于创新的文化传承者。她以独到的眼光和坚定的决心,为枸杞文化的传承与发展开辟了新的道路。

  传统枸杞文化要以现代方式演绎新生

  郝晓琴和爱人郝向峰本是陕北人,上大学时来到宁夏学农,渐渐对宁夏枸杞产生了不一样的感情。2003年,两人正式进入枸杞行业,如今已坚守了20多年。现在的百瑞源已经成为了枸杞行业的领军品牌,但他们从未停下过脚步。从2019年到2023年,郝晓琴带领团队深入挖掘枸杞文化的精髓,打造出殷红子熟枸杞庄园。它作为贺兰山下的一颗文旅明珠,承载着枸杞文化的深厚底蕴,也在建筑风格上实现了传统与现代、文化与艺术的完美融合。

殷红子熟枸杞庄园正大门 李宛蓉 摄

  郝晓琴认为,传统的枸杞标签大家可能并不喜欢,需要找到新的方式来展现枸杞文化的独特魅力。“我觉得随着人们生活水平的提高,人们一定是喜欢艺术生活的,所以我们在设计这个庄园的时候,希望整体风格要现代化,要有艺术感。”郝晓琴的创新设计理念,深刻体现在她对于现代生活趋势的敏锐洞察与传统文化精髓的巧妙融合之中。庄园秉承着“敬天爱人,回归自然”的设计理念,正大门呈“合”字状,寓意着人与自然和谐共生的美好愿景。

  在这里,枸杞不仅是一种果实,更是一种文化、一种精神的象征。园内那棵有着260年树龄的古老野生枸杞树,见证了枸杞在宁夏的悠久历史,也成为了枸杞精神的活化石。郝晓琴将这棵枸杞树移植到了庄园中,让它成为了庄园的灵魂,也激励着一代又一代枸杞人坚守初心、勇于创新。

  年轻人是枸杞文化的未来

  “我要让年轻人喜欢上枸杞。”郝晓琴深知,枸杞文化的传承与发展离不开年轻人的参与,只有让年轻人了解并喜爱枸杞文化,才能确保这份宝贵的文化遗产得以延续。如今50多岁的郝晓琴仍然有许多创新想法,她在庄园的建设和运营中,始终将年轻人作为重要的目标群体,通过一系列创新举措,吸引他们参与到枸杞文化的传承中来。

  为了增强大家的参与感和体验感,园内设置了许多与枸杞文化相关的体验活动。郝晓琴还与教育机构合作,开展枸杞文化相关的教育课程和培训项目。通过课堂教学、实践操作等多种方式,让年轻人深入了解枸杞的价值和文化内涵。

  年轻力量的接力,也为枸杞文化传播注入了源源不断的活力。

  郝晓琴的女儿郝丽娜在国外留学7年,这段经历不仅让她拥有了国际化的视野和先进的理念,更让她深刻理解到文化传承与现代创新融合的重要性。回国后,她毅然投身家乡的枸杞产业,通过短视频、直播等形式,将枸杞文化的魅力展现给更多人,成功推出许多符合年轻人口味和审美标准的枸杞产品,其中一款名为“早红晚黑”的爆款产品就是年轻力量在枸杞文化传承中的生动体现。

  “早红晚黑”这一创意概念巧妙融合了年轻人的生活方式和枸杞文化的深邃内涵。红色枸杞原浆象征着早晨的活力与阳气,而黑色枸杞原浆则寓意夜晚的宁静与滋养。这样的产品设计不仅满足了年轻人对于健康养生的追求,更以时尚、便捷的方式让枸杞这一传统滋补佳品重新焕发了青春活力。在她的努力下,枸杞不再是老一辈人的专属补品,而是成为了年轻人追求健康生活的时尚选择。

百瑞源品牌的枸杞良种 李宛蓉 摄

  让中国人吃上中国好枸杞

  在枸杞产业的国际化进程中,许多企业纷纷将目光投向海外市场。然而,郝晓琴却始终没有出口的打算。她认为,枸杞更适合中国人的体质,且枸杞作为中国的瑰宝,也应该首先满足于国内消费者。她希望通过自己的努力,提升国内枸杞产业的品质和竞争力,让更多中国人享受到优质的枸杞产品,同时也要增强公众对枸杞的认知,提升枸杞的文化附加值。

  优良的枸杞品质是枸杞文化传承发展的前提,单一环节的把控自然难以支撑整个产业的繁荣。因此,百瑞源构建了“五位一体”的综合发展模式,即打造集科技研发、基地种植、生产加工、市场营销、文化旅游于一体的全产业链模式。这不仅为当地农民提供了枸杞种植、采摘等临时就业岗位,带动他们增收致富,还从源头严格控制枸杞的品质,真正把“让中国人吃上中国好枸杞”作为自己的坚守与承诺。

  殷红子熟枸杞庄园不仅是种植基地,更是全产业链的终端环节,是一个集枸杞文化展示、体验于一体的新型文旅场所。庄园依托独特的自然风光和文化底蕴,吸引了不少游客前来参观,让游客在品尝优质枸杞的同时,也能深入了解枸杞文化,感受其深厚的历史底蕴。在提升枸杞经济效益和社会效益的同时,也为枸杞文化的传承发展提供了更广阔的空间和平台。  

  七月的枸杞红果,不仅是自然的馈赠,更是郝晓琴心中那片热土的见证。殷红子熟枸杞庄园是宁夏枸杞文化创新的缩影,这里的每一粒枸杞,都映照着宁夏人民对自然的敬畏、对生活的热爱和对未来的憧憬,见证着这片土地中枸杞文化的传承与创新。

  (作者陈姝冰、马可、李宛蓉为兰州大学新闻与传播学院研究生;指导老师王强、张维民为兰州大学新闻与传播学院教师)

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