漳县：药材晾晒正当时 致富路上药香飘

　　农户正在晾晒中药材

　　初冬时节，寒意渐浓，但在漳县的田间地头与中药材加工车间里，处处洋溢着丰收的暖意与药材的清香。连日来，当地趁着晴好天气，抓紧开展中药材采收、晾晒与初加工工作，一幅幅“药香满溢”的冬日丰收图景徐徐展开。

　　漳县地处黄土高原与西秦岭过渡地带，光照充足、昼夜温差大，优越的自然条件孕育出优质道地中药材。全县中药材种植面积稳定在26万亩以上，当归、党参、黄芪、淫羊藿等特色品种优势明显，中药材产业已成为带动群众增收的富民支柱产业。为夯实药材品质根基，县农业农村部门组建技术服务团队，从选种、播种到田间管护全程跟踪服务，推广绿色标准化种植技术，持续提升中药材产量与品质。而采收后的科学晾晒，更是锁住药效、提高药材市场价值的关键环节。

　　走进金钟镇、贵清山镇、殪虎桥镇等中药材主产区，药农们分工协作、忙而有序。刚采挖的鲜药材先抖净泥土、剪除残根，再摊放晒场或搭架串挂，依托日光自然脱水干燥。“自然晾晒能最大程度保留药材有效成分，我们定时翻晒，精准把控干湿程度，晾晒好的药材品相好、卖价更高。”大草滩镇新联村种植户介绍，今年雨水适配、管护到位，药材根茎饱满，整体成色好于往年。

　　针对传统晾晒易受天气影响、药材霉变风险高的痛点，漳县不断补齐初加工基础设施短板，建成标准化集中晾晒场、阳光晒棚，配套烘干设备，推行“自然晾晒+机械烘干”模式，实现晴天日光晾晒、阴雨天机器烘干，稳定药材品质。各村合作社建起集中加工点，配备清洗、分拣、切片、分级设备，推动中药材由“原料外销”向就地初加工转型。经过分拣除杂、烘干分级、包装入库，药材附加值持续提升，不少留守群众在家门口务工，实现增收顾家两不误。

　　当地持续深化“党支部+合作社+基地+农户”发展模式，由合作社统一技术指导、统一标准加工、统一对接市场销路，带动药农规范开展晾晒加工。农技人员下沉村组一线，围绕晾晒时机、含水率管控、分级标准、防霉存储等内容开展现场教学，引导农户转变粗放加工方式，走标准化、精品化发展路子，擦亮“漳县道地药材”金字招牌。

　　据悉，2026年，漳县中药材种质资源库、贵清源中药材加工厂建成运营，新增趁鲜加工生产线12条，培育壮大购销合作社55家，打造万亩标准化种植片带6个，淫羊藿育苗中心投产运行，全县育苗能力达到800万株。随着漳县淫羊藿入选全国道地药材“一县一品”评定目录、首届淫羊藿产业大会成功举办，淫羊藿产业迈出关键一步，实现从分散种植向规模化经营、从原料输出向全链条开发的跨越提升。

　　近年来，漳县把中药材产业作为推进乡村振兴的支柱产业，持续延链补链强链，不断完善仓储、晾晒、加工等基础设施，培育壮大中药材购销合作社与加工龙头企业，逐步构建起“种植—加工—销售”一体化发展格局，推动产业由传统单一种植模式，向种植、初加工、流通销售全链条转型。

　　“下一步，漳县将持续优化中药材种植结构，积极引进新品种、新技术，做强初加工、稳步发展精深加工，聚力打造地域特色药材品牌，不断延伸产业链、提升增值空间，让漳县道地药材香飘更远，以特色中药材产业赋能乡村全面振兴。”漳县农业农村局局长包建宏表示。

　　通讯员 汪泽福