新春走基层｜民勤：春节“羊”劲足 全链发力富民路更宽

　　新春临近，年味渐浓，阖家团圆的美好时刻里，群众餐桌消费需求持续走高。羊肉作为春节传统佳肴，向来深受消费者青睐，武威市民勤县的羊肉销售也迎来旺季。当地依托分级分割、预制调理等梯次加工技术，推动羊肉产品从初级加工向精深加工转型，实现产品附加值大幅提升，让春节饮食习俗成为肉羊产业提档升级的新动能。

　　2月6日，农历腊月十九，距离春节不足半月，民勤同泽农业有限公司的自动化生产车间内一片繁忙，生产线开足马力满负荷运转，全力保障春节市场供应。流水线上，新鲜羊肉经过精细分割、真空锁鲜等多道工序，被加工成全排、半排、羔羊肉卷等十余款产品。工人们分工协作、操作娴熟，快速完成分装、打包，一箱箱承载着年味的羊肉礼盒，将通过各类渠道发往全国各地，成为万千家庭年夜饭桌上的鲜香“硬菜”，传递着来自沙漠绿洲的新春暖意。

　　“春节前订单量大幅激增，公司四大系列近百种羊肉产品供不应求。”民勤同泽农业有限公司总经理武得虎在巡检生产车间时表示，目前生产线实行全天候运转，分拣、封装、贴标等各环节高效衔接、有序推进。随着“民勤羊肉”品牌影响力持续提升，其产品已通过线上线下融合销售网络，覆盖全国三十余个主要城市的连锁商超、精品生鲜店及主流电商平台，依托完善的冷链物流体系，确保节日期间羊肉供应稳定、新鲜直达。

　　优质产品的背后，是坚实的产业根基托举。

　　在民勤县纯种湖羊种羊场，一排排现代化智能羊舍整齐排布，自动化养殖设备有序运转，为湖羊生长提供了良好环境。羊舍内，自动刮粪机沿预设轨道平稳运行，及时清理栏舍污物；智能新风系统持续送风，保障舍内空气洁净、干燥清爽。成群湖羊毛色光洁、体态健硕，在舒适的环境中闲适踱步、低头采食，在均匀光照下透着健康温润的光泽，彰显出当地标准化养殖的扎实成效。

　　“我们通过提纯复壮、选育选留，既充分放大湖羊原产地品种优势，又深度结合民勤悠久养羊历史、广阔地域空间、丰富饲草资源及深厚养殖基础，精准适配本地养殖条件，让湖羊耐粗饲、产羔多、母性好、泌乳能力强的优良特性充分释放。”民勤县农业发展有限公司总经理张福德介绍，种羊场的规范化运营，为全县羊群品质提升及养羊业规模化、标准化、高效化转型筑牢了品种根基。

　　近年来，民勤县立足本地资源禀赋，紧扣高质量发展目标，围绕肉羊产业延链、补链、强链，构建起“横向拓协作、纵向强供应”的产业发展格局，逐步形成协同高效、韧性安全的现代化肉羊产业体系。当地以龙头企业为牵引，聚焦良种繁育、标准化养殖、精深加工等关键环节，通过政策奖补、技改升级等举措，持续提升产业质量效益和核心竞争力，精准对接春节等重要节点消费需求，推动肉羊产业高质量发展。

　　针对肉羊产业链“县内生产、省内供应、全国外销”的特点，民勤县依托物联网、大数据等现代信息技术，积极探索符合县情实际的冷链物流发展模式，加快建设预冷集配中心，增配冷藏专用车辆，完善“产地预冷—冷链运输—终端保鲜”全链条体系，有效破解羊肉保鲜、运输难题，确保每一份民勤羊肉“鲜”达千家万户。借助春节消费热潮，“民勤羊肉”品牌影响力进一步扩大，推动产业价值实现从“产出好羊”向“创收好价”的实质性飞跃，让群众共享产业发展红利。

　　“农产品精深加工是‘农头工尾’的关键抓手，也是推动特色农业提质增效、促进农民增收的重要支撑。”民勤县农业农村局副局长陈芳表示，下一步，当地将持续推进粮改饲工程，深化种养结合模式，完善“种植—养殖—加工—服务”一体化发展体系，促进一二三产业深度融合，加快形成“三链”融合新格局，持续助推肉羊产业高质量发展，不断提升“民勤羊肉”区域品牌影响力。

　　据统计，2025年民勤县肉羊饲养量达430万只，其中存栏185万只、出栏245万只，肉产量约3.2万吨，销售额突破25亿元。在春节消费的有力拉动下，这条贯穿沙漠绿洲的肉羊产业链，正成为当地群众增收致富的“黄金链”，铺就一条生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴之路。

　　通讯员 马爱彬