民乐：千亩茴香迎丰收“致富香”铺就乡村振兴路

　　金秋时节，硕果飘香。近日，甘肃省民乐县民联镇太和村的6800亩茴香进入丰收季，田间地头机械轰鸣不断，浓郁的茴香味在空气中弥漫，村民们忙碌的身影与饱满的茴香相映成趣，处处洋溢着丰收的喜悦。

　　走进民乐县民联镇太和村茴香种植基地，四台大型采收机正穿梭在田间作业，锋利的机械臂快速切割、分离，饱满的茴香籽粒被源源不断地收集起来，一派繁忙的丰收景象。种植大户包瑞强站在田埂上，看着眼前的丰收场景满脸笑意：“今年茴香长势比往年还好，花蕾多、坐果率高，按照目前的采收情况，亩产预计能达到180-190公斤，绝对是个丰收年。”

　　太和村能成为民乐县重要的茴香种植基地，离不开得天独厚的自然条件。当地不仅光照充足、昼夜温差大，沙质土壤还具备良好的透气性，这些条件共同孕育出了色泽纯正、籽粒饱满的优质茴香，且其挥发油含量远高于普通茴香，在市场上极具竞争力。为进一步提升茴香品质与产量，村里积极引入加压滴灌技术，实现精准灌溉；大力推广生物肥料，减少化学肥料对土壤的影响；同时运用绿色防控手段，有效降低病虫害发生率，从播种到收获的全流程，都有科学技术保驾护航，让小茴香在田间“攒足了劲儿”生长。

　　在销售环节，太和村早已构建起稳定的产销链路。茴香兼具调味与药用双重价值，既是家庭厨房不可或缺的调味品，又能作为中药材入药，市场需求常年旺盛。目前，村里的鲜茴香通过冷链物流快速运往全国各地，实现跨区域销售；与此同时，冻干茴香粉、茴香精油等深加工产品也不断研发上市，进一步拓展了市场空间，让茴香的附加值大幅提升。

　　如今，小小的茴香已成为太和村带动村民增收的“致富香”，更成为点燃乡村振兴的新引擎。据了解，未来太和村计划继续引导更多村民加入茴香种植队伍，扩大种植规模；同时将进一步探索深加工等产业链延伸路径，不断挖掘“茴香经济”的潜力，让这缕“致富香”飘得更远、更持久，为当地乡村振兴持续注入强劲动力。

　　通讯员 杨晓丽 图/文