南院社区幸福食堂15元就能畅享美食 暖胃又暖心

　　原标题：南院社区幸福食堂15元就能畅享美食 暖胃又暖心

　　幸福食堂的饭菜让辖区老人笑开怀

　　“15块钱能吃四荤三素，这儿的排骨和鱼我最爱吃！”9月2日中午，在七里河区晏家坪街道南院社区幸福食堂里，72岁的居民华亚兰端着满满当当的餐盘，坐在干净整洁的餐桌前一脸满足。自6月底幸福食堂正式运营以来，如此温馨的场景，每天都在食堂里上演。

　　实惠餐食受欢迎

　　18种菜品保营养

　　当天11时刚过，幸福食堂就热闹起来。记者走进食堂看到，明亮的就餐区里桌椅整齐摆放，保温餐台上依次陈列着蒜苔炒肉、红烧排骨、清蒸鲈鱼、炒鸡块等十多种菜肴，热气腾腾的臊子面、炸酱面刚出锅，香气扑鼻。

　　“以前我和老伴做饭总犯难，做少了营养不够，做多了吃不完浪费。现在来食堂，花十几块钱就能吃好，比自己做省事多了！”居民李大爷开心地说。他当天选了一份红烧排骨、一份清炒西蓝花和一份番茄炒蛋，再配上一碗米饭，总共才13元。

　　食堂运营方兰州佳林宜信健康养老产业公司董事长张旭蕾介绍，为满足居民需求，食堂每天精心准备18种荤素搭配的菜品。“我们特别关注老年人的饮食需求，菜品大多做得软烂易嚼、少油少盐，像红烧排骨会提前炖两小时，确保老人吃得香、消化好。”张旭蕾说。

　　智能支付添便利

　　刷脸吃饭省麻烦

　　“请对准摄像头，支付成功！”在食堂结算处，78岁的刘大爷选好餐后，无需掏现金、找手机，只需对着智能结算设备的摄像头“刷脸”，几秒钟就完成了支付。“以前出门总怕忘带钱，用手机支付又担心操作不好，现在刷脸就能吃饭，太方便了！”刘大爷笑着说，这个智能设备帮他解决了“带钱烦恼”，再也不用为找零、操作手机犯愁。

　　记者了解到，为方便老年人就餐，幸福食堂专门引入智能结算系统。居民只需提前在社区登记个人信息、录入人脸，就能开通“刷脸支付”功能。“我们还开通了家属远程充值服务，家属可以随时给老人的账户充值，查看老人的就餐记录，了解老人的饮食情况。”张旭蕾介绍，目前已有120多位居民完成人脸信息录入，后续还会优化系统，增加菜品营养分析功能，让居民吃得更明白。

　　张旭蕾告诉记者，除了堂食外，食堂还为行动不便、独居的老年人提供上门送餐服务。“居民提前一天通过电话或社区微信群预订，我们就会按时送餐上门，送餐费仅2元。”

　　社区跟踪强保障

　　幸福味道常传递

　　“幸福食堂能顺利运营，离不开社区的支持。”张旭蕾说，从食堂选址、装修到设备采购，社区全程参与协调，还帮忙宣传推广，组织居民登记信息，让更多人了解幸福食堂。

　　南院社区党委书记马小丽表示，幸福食堂是社区推进居家养老服务的重要举措，目前每天服务约100人次。“接下来，社区会定期收集居民意见，及时调整菜品和服务，做好后续跟踪保障，让更多居民尤其是老年人，在家门口就能感受‘幸福味道’。”

　　兰州日报社全媒体记者 桑杰才让 文/图