【重走西北角】咸阳袁家村“变形记”： 融合农文旅 绘出共富图

　　晨光熹微，九嵕山脚下的袁家村在薄雾中苏醒。青石板路泛着微光，沿街的油坊、醋坊、辣子坊次第打开店门，新磨的芝麻香与蒸腾的醪糟气息交织弥漫。街边的民宿老板推开木窗，开始为一天的客来客往做准备。自2007年开始，袁家村逐渐发展成乡村旅游地，先后被评为中国十大美丽乡村、中国十佳小康村、中国乡村旅游创客示范基地和国家AAAA级旅游景区。2024年，袁家村接待游客950万人次，稳居陕西旅游景区榜首，旅游综合收入超12亿元，村民人均纯收入15万元以上，农产品年销售额超5亿元，带动3000余名农民在家门口就业，辐射周边上万名农民实现增收。但是谁也想不到，这样的旅游示范村，曾是连“村干部都选不出”的“烂杆村”，当地群众顺口溜说“点灯没油、耕地没牛、干活选不出个头儿”。那么袁家村是如何逆袭成为远近闻名的富裕村？

　　文旅融合三级跳：从“空心村”到“示范村”

　　走进袁家村，仿佛置身于一幅关中乡村的风情画卷。白墙灰瓦、木雕门窗，传统的关中民居错落有致，石磨、水车、木桶，这些老物件被巧妙地融入景观设计中，处处散发着浓郁的乡土气息。然而，多年前的袁家村却并非这般模样。“以前的袁家村，房屋破破烂烂，年轻人纷纷外出打工，村庄死气沉沉。”老村民回忆道。

　　20世纪90年代后期，产业政策调整让袁家村陷入困局，年轻人出走、土地撂荒，成了典型的“空心村”。新任书记郭占武提出，必须用旅游插上“翅膀”。

　　2007年，郭占武提出打造关中民俗文化体验地，却撞上全村人的反对。村干部带头试水，2户农家乐先开起来，在废弃厂区搭起50米“康庄街”，请非遗传承人演皮影、剪窗花，用“儿时的味道”勾连起游客的乡愁。凭借独特的关中风情和丰富的旅游业态，袁家村成为“网红”乡村旅游目的地，每年吸引着数百万游客前来观光体验。昔日的穷乡僻壤，如今变成了远近闻名的富裕村。

　　回顾袁家村旅游发展的历程，主要经历了“三个阶段”。第一阶段是发展乡村旅游，唤醒乡愁。2009年建起的小吃街聚集100家店、100种关中特色小吃，“明厨亮灶”的原生态做法，让城里人在这里找回“老家的味道”；深入挖掘关中文化内涵，将传统民俗、农耕文化等元素融入旅游项目中，让城里人在这里找到乡愁。

袁家村小吃街 张琛/摄

　　第二阶段是业态升级，留住时光。2010年的袁家村早已客流如织，却留不住夜晚的脚步。郭占武带着村民把农家乐改造成民宿客栈，再拓出酒吧街、艺术街、主题街，引进新业态，让游客从“一日游”变成“过夜留”，满足都市人对休闲度假的深层需求。

　　第三阶段是品牌输出，实施“走出去战略”。2015年起，袁家村从“村里游”迈向“城外拓”。在西安、咸阳等城市开了17家体验店。跨省打造青海河湟印象、河南同盟古镇、山西忻州古城等6个民俗体验地，因地制宜植入当地文化。如今忻州古城年接待游客1400万人次，成了山西“古城第一”。山东临沂的3.0版袁家村也将在今年十月开街。“从卖产品到卖品牌，我们走了十五年。”村副主任郭洪江的话里满是自豪。

袁家村文化墙 张琛/摄

　　三产联动破边界：从“单业态”到“全产业”

　　下午3点，袁家村厚德麻花店门前，数十米的长队依然不减游客热情。“这家麻花店干净又卫生，能看见他们的后厨，我们吃着也放心。”正在排队的王女士说。

　　袁家村实行“前店后厂”“一店一品”的经营模式，麻花、粉条、豆腐等10余个作坊全部可视化生产，游客先看“牛拉碾盘”，再尝现做现卖。村里实行采购、定价、结算、质监“四统一”，小吃店禁用冰箱，食材不过夜，把“放心吃”做成最大卖点。

袁家村自己生产的食醋和菜籽油 张琛/摄

　　旅游旺了，小吃火了，倒逼农产品加工扩容。加工扩容，又倒逼种养殖规模化、标准化。目前，袁家村构建了“三产带二产促一产”的全产业链，形成了内循环生态。具体而言，就是袁家村通过发展旅游吸引游客，通过销售当地的农产品，带动二产加工，加工的产量直接倒逼一产的种养殖，最后形成一、二、三产融合，用三产带二产再促一产的发展思路，开创了一个乡村产业“逆向发展”的新模式，麻花店日销万根、年入800万元，正是这条“逆向产业链”上的明星产品。目前，袁家村与周边10个村签订保底收购协议，例如：小麦市场价高于1.33元/斤时随行就市，低于1.33元时按保底价收购，辐射上万农民稳定增收，有效带动周边乡村持续推进乡村振兴。

　　共同富裕聚合力：从“一村富”到“一片兴”

　　袁家村的成功还来自走共同富裕、共享发展路子。上世纪70年代，老书记郭裕禄带村民种粮丰收，彻底解决温饱问题，让“抱团发展”的种子扎了根。如今，村集体搭起创业平台，通过股份合作制把村民、商户、投资人拧成一股绳，村民既是老板也是股东，“钱少先入、钱多少入，照顾小户、限制大户”的规则，让“人人有分红、户户有生意”成了常态。

　　这里还向“新村民”敞开怀抱，文化创业平台吸引手艺人、能人入驻，通过市场筛选扶持优质项目，再以股份合作让大家共享收益。“你中有我，我中有你”的格局里，村民与商户、本村与邻村的向心力越来越强，没人掉队，才算真的富。

　　这种模式极大地调动了村民的积极性和创造力，村民与村民之间、商户与商户之间、本地村民和外来商户之间、投资人和村集体之间、袁家村和邻村之间，彼此“向心力”也越来越强。

　　暮色四合，袁家村的灯次第亮起。九嵕山月，照过秦汉，也照见今天。袁家村的灯火，照亮的不仅是一条关中古村的复兴路，更是一份乡村振兴的答卷，传承中华优秀乡土文化，打通产业的“任督二脉”，把共富写进大地。

　　如今，九嵕山下的炊烟里，不仅飘着关中的老味道，更飘着乡村振兴的新希望。袁家村的故事还在续写，而它留下的启示，正给更多等待“苏醒”的乡村，点亮一盏灯。

　　（作者为兰州大学新闻与传播学院2024级硕士研究生张琛、2023级博士研究生白寒冰；指导教师张博、张华为兰州大学新闻与传播学院教师）