兰州牛肉拉面亮相武汉中华美食展
原标题:兰州牛肉拉面亮相武汉中华美食展
中国甘肃网3月20日讯 据兰州晨报报道(记者 玄丝雨)3月17日,“中华美食荟”活动暨湖北服务消费季在武汉启幕。此次活动由商务部主办,汇聚了来自全国各地的特色美食。在甘肃省商务厅和兰州市商务局的统筹组织下,兰州牛肉拉面作为西北美食的杰出代表亮相展会,为广大武汉市民和游客奉上了一场别开生面的味觉盛宴。
活动现场人头攒动,筷上瘾牛肉拉面的展位前更是热闹非凡,食客们排起的长龙成为一道独特的风景线。厨师们在展位上大展身手,只见他们双手熟练地抓起一团面团,稍一用力,面团便在空中飞速舞动、拉伸。不一会儿,粗细均匀、韧性十足的面条就诞生了,围观观众的惊叹声此起彼伏,大家纷纷被这精湛的厨艺所折服。
随着第一碗碗热气腾腾的牛肉拉面被端上桌,浓郁醇厚的香气瞬间弥漫。清澈见底的汤底,漂浮着几抹翠绿的香菜与蒜苗,鲜嫩的牛肉片整齐码放,再配上那粗细随心、爽滑筋道的面条,光看着就让人垂涎欲滴。一位在武汉工作的兰州人品尝后赞不绝口:“我在武汉很久没吃到家乡味了,这个牛肉拉面和兰州的味道一模一样,汤底浓郁醇厚,面条爽滑筋道,一口下去,满满的都是乡愁!”
据悉,“中华美食荟”活动期间还有多场美食体验、文化展示等活动陆续开展。筷上瘾牛肉拉面相关负责人告诉记者:“此次参展收获颇丰,通过现场食客们的反馈不难看出,大家还是很喜欢我们兰州美食的。”
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