高台:辣椒红透致富路 产销增收好“钱”景
入秋以来,高台县黑泉镇辣椒进入采摘收获季,椒农们抢抓晴好天气进行辣椒采摘、晾晒,田间地头、晾晒场上呈现出一派红红火火的丰收景象。
走进高台县黑泉镇珍珠滩的辣椒晾晒场,放眼望去,遍地的红辣椒像一床巨大的“喜被”盖在大地上,村民们来回穿梭忙着搬运、摊平、晾晒辣椒,火红的辣椒和村民的笑脸交相辉映透着丰收的喜悦。
“村民们将辣椒采摘后装车送到晾晒场,由村集体统一收购,等辣椒晾干后再联系商家出售。黑泉种的辣椒品相良好、产量高,吸引了不少省内外客商,晾晒完成后,这些干辣椒订单将陆续发往重庆、成都、宁夏等地。”十坝村辣椒专业合作社负责人介绍到,种植辣椒不仅让种植户们走上致富之路,同时也带动了附近农闲村民就业,间接增加了他们的收入。
据悉,每年这个时候,都需要大量的人手进行辣椒采摘、晾晒,这也让周边的村民有了额外的赚钱机会。今年,全镇种植辣椒6000余亩,预计产值3120万元,将有效带动周边3500多人就业,实现人均增收1850元。
“现在家里也没啥可忙的,听说这边需要采摘晾晒辣椒的,就赶紧过来了,我们每天到晒场晾晒辣椒,一天是140块钱,老板给我们带来了一个致富的平台,现在不仅能照顾上家,还能在家门口赚钱。”新开村村民郑大叔说道。
近年来,黑泉镇按照“两廊三带五区”乡村振兴格局,持续优化产业结构,以“联合党委+村集体+企业+农户+合作社+电商”的模式,采取政策支持、规模化种植、订单销售等措施,大力发展辣椒产业,推动辣椒种植规模化、生产标准化、服务便捷化、加工链条化、营销品牌化,积极引进辣椒新品种、推广种植新技术,引导群众发展科技含量高、市场销路稳、经济效益好的辣椒订单产业,把“小辣椒”做成了乡村振兴“大产业”,让老百姓日子越过越“红火”。
通讯员 雷静
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