【武威农韵 绿野筑梦】民勤小沙葱：餐桌上的“新宠”　赋能乡村振兴的“产业名片”

　　西北角·中国甘肃网记者 张振宇 刘姗

　　沙葱是高效、节水产业，具有用水量少、生产成本小、收益高等特点，既符合民勤发展生态农业的实际，也是群众追捧的产业。

　　8月1日，“武威农韵 绿野筑梦”2024百家媒体看武威采访团来到武威民勤县采访，在这里，小沙葱变成了“大产业”。

　　沙葱能腌、能酱、能烹，现在还做出了沙葱宴，民勤沙葱已成为现代饮食餐桌的“新宠”。

　　据了解，民勤县大坝镇以发展沙葱产业为突破口，做活做足特色产业文章，通过建设沙葱产业园，走“市场导向、龙头带动、资源整合、统分结合、抱团发展”的农民专业合作社发展之路，推动沙葱产业向标准化、产业化、品牌化转型，实现农业增效、农民增收。

　　“我种植了5座温室沙葱，此外还有10亩露地沙葱。当下正值露地沙葱的上市时节，今日其价格为每斤2元。露地沙葱每亩一茬的产量约在3000斤上下，一年能够收获3至4茬。若以每斤2元来计算，一亩地的收入可达万元以上。”走进大坝镇八一村沙葱产业园，绿油油的沙葱长势旺盛，村民们正忙着一边采收沙葱，一边算着沙葱的收入账。

　　近年来，八一村立足资源禀赋和特色优势，按照“一村一品”“一村一特”的发展思路，通过“基地+农户+合作社”模式，发展“温室+露地”沙葱种植模式，先后成立民勤县长炼沙葱产销专业合作社、民勤县奥翔沙葱产销专业合作社等专合组织，注册“漠上花”沙葱商标，使沙葱产业成为民勤县乃至武威市的一张“产业名片”，为全面推进乡村振兴蓄势赋能。

　　同时，紧扣品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，树立由“产品抓产业”、凭“产业抓链条”、借“链条抓体系”的“大农业”理念，通过培育重点“链主”龙头企业，鼓励龙头企业、专业合作社等新型经营主体发展适度规模经营，与农村集体经济组织、农户进行有机衔接，形成“链主企业+链队企业+合作社+农户”的梯次带动机制，促进沙葱产业高效、有序、可持续发展，实现沙葱产业全面升级与优化。

　　如今，沙葱产业已扩大到民勤县14个乡镇、5000余农户，种植面积达到1.5万亩，年销售量3.3万吨，年产值超过2亿元，民勤沙葱产业园也发展成为西北五省最大的沙葱人工繁育供销基地。

　　值得一提得是，7月28日，民勤县人民政府与农业农村部食物与营养发展研究所、中国蔬菜流通协会共建“中国沙葱之乡”揭牌仪式、民勤县富民源八一沙葱产销专业合作社与京东零售商超签约仪式在北京举行，这是民勤县沙葱产业发展的一个新的里程碑，对增强沙葱品牌影响力、提升民勤知名度和美誉度，起到重要的推动作用。