【重走西北角】贺兰山东麓葡萄酒:香飘世界的宁夏“紫色名片”
宁夏贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一,被国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)誉为“世界葡萄酒明星产区”。贺兰山东麓葡萄酒产业经过三十多年的发展,已经成为宁夏一张靓丽的“紫色名片”。
近五年来,贺兰山东麓酿酒葡萄种植面积以每年不低于百分之三的增速不断扩大。
2019-2023酿酒葡萄种植面积变化(数据来源于宁夏新闻)
宁夏在发展葡萄酒产业的过程中,陆续引进了国外的马瑟兰、小味儿多、佳美等名优酿酒葡萄品种(系)。目前,已有21个品种27个品系的酿酒葡萄适合产区种植,贺兰山东麓已成为中国最大的世界优质葡萄品种资源集聚区。
贺兰山东麓主要葡萄种植品种(数据来源于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会)
在中国葡萄酒产业整体形势严峻,消费者动力不强的情况下,贺兰山东麓葡萄酒依然呈现出产量上涨的趋势。贺兰山东麓葡萄酒综合产值连年上涨,不断突破新的纪录。
贺兰山东麓综合产值变化(数据来源于宁夏新闻)
胡润研究院发布的数据显示,全国排名前五十的葡萄酒酒庄中,有27家来自宁夏贺兰山东麓。产区50多家酒庄的葡萄酒在品醇客、布鲁塞尔、巴黎等国际葡萄酒大赛中获得上千个奖项,占全国获奖总数的60%以上。
贺兰山东麓葡萄酒获奖总数占比(数据来源于宁夏回族自治区官网)
贺兰山东麓葡萄酒产品已出口至德国、美国、英国、比利时、加拿大及香港、澳门等40多个国家和地区。
目前,贺兰山东麓葡萄酒产业园区不断发展葡萄酒的附加业态,发展出“葡萄酒+”新模式。在文旅和康养方面,贺兰山东麓A级旅游景区酒庄已达14家,其中,国家4A级旅游景区酒庄4家,年接待游客超过135万人次。在就业方面,贺兰山东麓葡萄酒酒庄每年为周边农户提供12万余个就业岗位,工资性收入约9亿元。在教育和科技方面,贺兰山东麓葡萄酒产业园区通过举办技能培训班、与相关科研单位合作、建设专家服务基地等形式,推广了葡萄酒相关知识。
葡萄酒产业+(数据来源于贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会)
宁夏回族自治区政府将不断推动葡萄酒产业创新,加快人才培养,提升品牌影响力,将贺兰山东麓打造成黄河生态涵养示范区、西部特色产业开放发展引领区、文旅教体融合发展体验区、“一带一路”合作对接先行区,成为闻名遐迩的“葡萄酒之都”。
(作者为兰州大学新闻与传播学院2023级硕士研究生马志鹏,2023级硕士研究生赵文君,2022级硕士研究生胡宸凌;指导老师张维民、王强为兰州大学新闻与传播学院教师)
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