金塔：蔬菜和鱼儿相爱 环保与效益同收

　　养鱼不换水，鱼能健康生长，种菜不施肥，菜可茁壮成长。养鱼和种菜，似乎毫不搭界，但是在金塔县金塔镇沙漠生态园“鱼菜共生”基地，却以水为媒将二者紧密地连在了一起，完全颠覆了传统意义上的蔬菜种植、鱼类养殖方式，打造了生态农业新模式。

　　走进金塔县金塔镇沙漠生态园“鱼菜共生”棚内，透明敞亮的大棚里，一边是3个鱼池整齐排列，池水潺潺流动、清澈见底，成群的鲈鱼、鲟鱼逍遥自在，棚的另一边种植的芹菜、芥菜等水培蔬菜郁郁葱葱、长势喜人……俨然一幅绿菜丰茂鱼儿肥的和谐画面。在传统的水产养殖中，随着鱼儿的排泄物积累，水体的氨氮含量增加，需要不停地换新水才能确保鱼儿的健康，从而产生废水，不仅污染环境还增加了不少工作量。

　　蔬菜喝“鱼汤”，笑当好“棚友”。“鱼菜共生”，就是将养鱼的饲料残渣和鱼便残渣，通过巧妙的生态设计，转化为水培蔬菜所需要的营养成分，让传统的水产养殖和无土栽培农耕技术实现“无缝衔接”，形成一个自然循环水系统，实现了养鱼不用换水，且不用担心水质，种菜不用施肥，且营养供给充足的双赢局面。鱼菜如何共生？蔬菜又怎样靠“喝水”就能生机勃勃？秘诀就在于全天不停的水循环系统。

　　“鱼”欢“水”笑菜环保。在大棚内，铺设着众多管道，流水通过管道循环系统，涓涓细流通过循环系统，在水池与管槽间流转，实现水产养殖和无土栽培完美牵手，不仅降低了种养成本，还提高了收益，实现节水、节地、节资源，让动物、植物、微生物三者之间达到和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式。“鱼排出的粪便经过分解、过滤后变为蔬菜的‘营养液’，蔬菜吸收营养后，又将水充分净化循环给鱼儿用，让蔬菜和鱼儿在潺潺流水间和谐共生，形成‘鱼肥水-菜净水-水养鱼’的生态循环系统。”项目负责人陈建龙说，大棚内采用智能技术控制，实现了对温度、湿度和光照等数据的智能控制，因为使用活水养鱼，养出来的鱼肉质更紧实，味道更鲜美，而用养鱼水种菜，菜的营养更丰富，品质更健康。

　　鱼菜共生生态系统，是绿色工厂，也是农业观光园。如今，这样的“鱼菜共生”模式，已经成为一种时尚。金塔县金塔镇利用该项目开发现代农业示范区，建设成集高效设施农业、休闲观光农业、生态采摘于一体的沙漠生态园，吸引游客采摘新鲜无公害的蔬果，品尝生态养殖的鱼产，带动了休闲观光体验与三产消费，形成了一道亮丽的乡村振兴新风景。

　　近年来，金塔县大力推动科技创新和运用，以农业现代化、智能化推动优势特色产业补链、强链、延链，推动农村一二三产融合发展，大大加快了农业现代化进程。

　　通讯员 卢玉 图/文