【专题】“樱花盛开 金徽飘香”2023年全国重点网络媒体聚焦金徽酒集中采访活动
4月18日,陇南市金徽生态酿酒园美酒飘香,工匠们正酿造金徽美酒。
好山好水酿好酒,大自然是最好的酿酒师。金徽生态酿酒园位于秦岭南麓、嘉陵江畔的陇南徽县伏家镇,这里群山环抱,冬无严寒、夏无酷暑、四季温润,空气清新、水源清洁、植被茂密,形成了独有的酿酒微生物菌系,为酿造生态美酒提供了优越环境。
百年传承,金徽酒坚守“三低三长”酿造工艺,严格甄选高粱、玉米、糯米、小麦和大米五种粮食,采用秘传多粮配方,利用粮食间营养互补交叉作用的优势,恰当配比酵,产生的微量成分多,口感更甜润、更丰满,成就了“生态酿造,低温甜润”的产品风格,保证了消费者健康的品质之享。
本网记者 任磊 宋芳科 程健 摄影报道